Деликатен пилешки черен дроб с бекон върху шишчета, изпечен на фурнир. Необичайна комбинация с невероятен вкус!

Съставките

Пилешки черен дроб – 400 гр

Бекон сурово-пушени (нарязани) – 150 гр

Сол – на вкус

Прашен чесън – 1/2 ч. Л.

  • 100 kCal
  • 30 мин.

Процес на готвене

Изведнъж вкусно представяне на шистов кебап, хрупкав отвън и нежен вътрешен дроб. Този шиш кебап може да се приготви не само на скара, но и в тиган, във фурната и дори в микровълнова фурна, тъй като пилешкият черен дроб се приготвя доста бързо.

Ако беконът е твърде солен, тогава черният дроб е по-добре да не сол на всички. Шишките кебап се пързалят бързо, не е необходимо да го изпържите дълго време, така че черният дроб да не изсъхне.

Рецепта за черен дроб в бекон на скара

Основните продукти за готвене на черния дроб са беконът на грила.

Съставки за черен дроб на бекон върху манган

Черен дроб да се измие, сол на вкус, добавете чесън, разбъркайте.

Поръсете черния дроб със сол и чесън

Част от черен дроб се увива в бекон и се наниква на шиш.

Нарежете черен дроб в бекон с шиш

По същия начин, настържете целия черен дроб на шишките.

Стъпка всички празни места

Запържете черен дроб на бекон на печене на умерено горещи въглища, като се завъртате, докато се сблъскате с бекон и чернодробна готовност, около 10 минути.

За да изпържите шиш кебап

Поднася се горещо.

Снимка на черния дроб в бекон на скара

  Шиш кебап в собствен сок