Kiváló recept a sertéshéjból készült shish kebab-ban a hüvelyben, hagymás párnán, a sütőben. Ízletes, lédús és ínycsiklandó étel.

Az összetevők

Sertéshús – 1 kg

Hagyma – 6 db.

Fűszerek shish kebab – 1 evőkanál. l.

Ecet (9%) – 3 evőkanál. l.

Cukor – 2 evőkanál. l.

Só – 1 tk.

  • 193 kcal
  • 2 óra

Főzés

Összegyűjtötték a shish kebabokat, és az utcai esőben? Azt javaslom, hogy a sütőben lévő sütőben a shish kebabot főzzük. A hús ínycsiklandó és ízletes, sült kéreggel és a shish kebab illatával az egész lakásban. Az ötlet nem az enyém, megtalálható az interneten, de próbáltam magam és elégedett.

Ahhoz, hogy a hüvelyben a sütőben lévő shish kebab-t készítsük a hagyma párnázására, készítsük el a termékeket a listán.

Hozzávalók shish kebab a hüvely a sütőben

Mossuk le a húsdarabokat, és részekre vágjuk.

Vágd le a húst

Dobja el a húsdarabokat az élelmiszerfilmen keresztül.

Küzdelem le a húst

2 fej a hagyma, hogy tisztítsa és vágja a fél gyűrűket.

Vágja le a hagymát

Egy mély tálban keverje össze a húst fűszerekkel és apróra vágott hagymával, hagyja 1 óra hosszat.

Keverje össze a húst hagymával és fűszerekkel

A fennmaradó hagymákat megtisztítják, gyűrűkkel vagy félgömbökkel vannak vágva. Add hagymát egy tálba, forraljuk fel forró vízzel, hogy fedjük le a hagymát, adjunk hozzá ecetet, sót és cukrot. Hagyja marhahúzni a hústól 1 óráig.

Savanyúhagyma

Fedje le a sütőlapot sütőpapírral, nyissa ki a sütőhüvelyt. Tegye a pácolt hagymát, mint párnát a húst.

Hagyja a hagymát egy zsákban sütéshez

A hagymát hagymával helyezzük. Ne keverje össze.

Húzza a hagymát

Kössd fel a hüvelyt, készíts néhány szúrással a filmet, és küldd el egy erősen fűtött sütőbe 200-240 fokot.

Húzza fel a hüvelyt

Egy shish kebab 1-1,5 órára főzni, kötelező a pörkölt héja.

Kész a shish kebab a hüvelyben a sütőben

Shish kebab a hüvelyben, főtt a sütőben, kész. A hatékonyság érdekében tegye a húst a fanyar nyársakra, és zöldségekkel szolgálja.

Fotó shish kebab a hüvely a sütőben

Bon appetit!

Shish kebab recept a sütőben