Keittäminen uunissa shish kebab kanan sydän voi hyvin tulla juhla-astia, jos marinoitua epätavallinen marinade …

Ainesosat

Kanan sydän – 500 g

marinadi:

Soijakastike – 2 rkl.

Tomaattikastike – 1 tl.

Appelsiinimehu – 50 ml

Valkosipuli – 1 hammas

Hunaja – 1 tl.

Mausteet – maku

  • 152 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Jos et ole koskaan keittänyt shish kebabia kanan sydämistä uunissa – on aika korjata! Uunissa grillattua shish kebabia kanan sydämistä – erinomainen vaihtoehto samalle shashlikille, mutta grillattu. Uunissa shish kebabs kypsennetään tasaisesti ja mehukas ja hellä.

Jotta kebabs sydämemme vielä tuoksuva, me pre-marinoitu heidät herkullisen marinade.

Valmista kaikki tuotteet luettelossa.

Ainekset shish kebabista kanan sydämeistä uunissa

Sydämistä poistamme kalvon ja katkaisemme rasvan, putket. Pese hyvin sydämet juoksevan veden alla päästäkseen verihyytymiin.

Puhdista kanan sydämet

Reseptistä mainituista ainesosista valmistetaan marinadi.

Yhdistä marinadi-ainesosat

Levitimme kuorittuja kanan sydäntä marinadiin ja jätimme marinoitua 20 minuuttia.

Marinoit kanan sydän

Voit käyttää puiset vartaat tai metalliset vartaat. Stringin marinoituja kanan sydänjä vartaassa. Laita ne leivinastialle. Muotin pohja peitetään kalvolla, jotta muotoa ei halkaista, ruoan aikana vapautuva sydämen mehu virtaa muottiin.

Lähetämme shish kebabs kanan sydän uunissa, lämmitetään 180-190 astetta C, 15-20 minuuttia.

TÄRKEÄÄ: marinadi voidaan kaataa kattilaan ja keittää, ja tuloksena kastike palvella shish kebabs.

Stringin kanaa sydämet vartaat

Shish kebab kanan sydämistä on valmis! Tarjoamme shashlikia vihanneksia, keitettyä riisiä, perunamuusia.

Kuva shish kebabista kanan sydämistä uunissa

Bon appetit!

Shish kebab-resepti kanan sydämistä uunissa

  Hovězí šlehačkový kebab v troubě