Shish kebab fra svampe i ovnen (med bacon) – simpelt i madlavning og meget velsmagende skål.

Ingredienserne

Mushroom – 600 g

Løg rød lille – 2 stk.

Sure fløde – 2 spsk.

Sennep – 1 tsk.

Sojasovs – 1 spsk.

En blanding af italienske urter – 1 spsk.

Citronsaft – 1 spsk.

Salt hav – til smag

Pepper Ch.M. – at smage

Bacon – 50 g

  • 72 kCal
  • 25 min.
  • 15 min.

Madlavningsproces

Kogt i ovnen shish kebab fra svampe – en af ​​de mest foretrukne retter i min familie. Velsignelsen af ​​svampe sælges nu hele året rundt, og det er muligt at tilberede dem i form af shish kebab når som helst, når det vil. Server sådanne shish kebab som en varm snack eller som en selvstændig skål eller som en side skål til kød eller fisk retter.

For at forberede shish kebab fra svampe i ovnen, tilbered madene på listen. Skræl løg, vask.

Ingredienser til shish kebab fra svampe i ovnen

Svampe rengjort med en stiv køkkenvamp, sat i en dyb skål, tilsæt creme fraiche, sennep, sojasovs, peber, citronsaft og duftende urter. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt havsalt.

Kombiner svampe, citronsaft og urter

Skær løgringe, tilsæt til svampe. Rør svampene, så de er helt dækket med marinade, lad dem marinere i 10 minutter.

Læg løg

På dette tidspunkt skære bacon som du vil, jeg kan lide små strimler.

Skær baconet

Shpazhki suge i vandet, så skal du strengen på dem svampe, skiftevis med løg og bacon. Bages shish kebab fra svampe i ovnen, forvarmet til 180 grader, under den øverste grill i 15-20 minutter.

String bacon, løg og svampe på spyd

Varmt, saftigt og meget velsmagende shish kebab fra svampe er klar.

Opskriften på svampe shashlik i ovnen

God fornøjelse!

Shish kebab fra svampe i ovnen