Kyllingsspidser på spyd i ovnen er altid blide, saftige og meget velsmagende.

Ingredienserne

Kyllinglår stor – 2 stk.

Sure fløde 15% – 3 spsk.

Sojasovs – 1,5 spsk.

Sennep søde – 1 tsk.

Citronsaft – 1 spsk.

Vegetabilsk olie – 1 spsk.

En blanding af italienske urter – en knivspids

Saltklemme

Pepper Ch.M. – at smage

  • 189 kcal
  • 40 min.

Madlavningsproces

Denne shish kebab fra kyllingelår på spyd er min søns favoritret. Ofte beder han om at lave mad. Det er enkelt, hurtigt og meget velsmagende. Det er ingen hemmelighed, at mørkt kyllingekød er meget smagere end hvidt og syltet i cremefløde med sojasovs og citronsaft er simpelthen noget utroligt. Det er meget blødt og meget saftigt. Kort sagt, lad os lave mad)

For at lave en shish kebab fra en kylling i ovnen på spydspidser, tag mad på listen. Mine lår blev solgt uden en sten, men det er meget nemt at skære det selv. Vask dem og tør dem med et papirhåndklæde.

Ingredienser til shish kebab fra kylling i ovn på spyd

I en dyb skål blandes sure creme, sojasovs, vegetabilsk olie, sennep, citronsaft, salt, peber og tørrede urter. Græsser skal gnides med fingrene.

Forbered marinaden

Lår skæres i to dele, dab i marinade og lad for at marinere i 30-40 minutter, du kan længere.

Sæt kyllingen i marinade

Efter et stykke tid skal kylling være spændt på træspidser som en almindelig shish kebab. Forvarm ovnen til 180 grader, læg shish kebabene op på gitteret og bages shish kebaben fra kyllingen på spyd i ovnen i tilstanden for øvre og nedre varme i 30 minutter. Tænd derefter konvektionsfunktionen og brun shish kits i 5-10 minutter.

String kød på spyd

Shish kebab fra kylling på spyd er klar. Server med din yndlingsret, dejligt!

Foto af en shish kebab fra en kylling i ovnen på spyd

Kylling shashlik opskrift i ovnen på spyd