Sebuah kebab shish yang harum dari daging babi dengan bumbu bir dengan bawang. Enak dan juicy!

Bahan-bahannya

Payudara babi – 600 g

Bawang – 2 pcs.

Bir ringan – 0,5 cangkir

Garam – secukupnya

Lada – secukupnya

  • 363 kCal
  • 3 jam

Proses memasak

Hidangan piknik lezat yang terbuat dari perut babi – untuk pecinta kebab shish lemak dengan banyak lemak goreng. Daging berlemak tidak membutuhkan bumbu pelembut khusus, jadi bir dalam resep ini memiliki peran rasa. Salo, direndam dalam bir, ternyata sangat harum, dengan rasa hop.

Kebab shish yang berlemak harus selalu disajikan panas, dingin, kehilangan rasa, dan bahkan lemak beku tidak dicintai oleh semua orang. Oleh karena itu, jika seperti kebab shish dari daging babi brisket telah mendingin – itu dapat dengan mudah dipanaskan dalam oven microwave. Sajikan babi shish kebab terbaik dengan sayuran, irisan jeruk dan sayuran hijau.

Foto kebab shish dari brisket babi

Produk utama.

Bahan untuk shish kebab dari perut babi

Potong daging menjadi potongan-potongan, bawang – lingkaran tebal. Campur semuanya dalam wadah, garam dan lada secukupnya, aduk, olesi bumbu ke daging.

Campurkan daging dan bawang

Tuangkan bir dingin dan biarkan selama 1 jam.

Tuangkan bir

Potong daging dengan bawang di tusuk sate.

Potong daging di tusuk sate

Goreng kebab shish dari brisket daging babi di atas bara api sedang sampai kerak.

Untuk menggoreng shish kebab

Sajikan panas.

Resep untuk shish kebab dari perut babi