Cotto nel forno shish kebab dai cuori di pollo può diventare un piatto festivo se marinato in un’insolita marinata …

Gli ingredienti

Cuori di pollo – 500 g

marinata:

Salsa di soia – 2 cucchiai.

Passata di pomodoro – 1 cucchiaino.

Succo d’arancia – 50 ml

Aglio – 1 dente

Miele – 1 cucchiaino.

Spezie – da gustare

  • 152 kCal
  • 1 ora

Processo di cottura

Se non hai mai preparato gli shish kebab con i cuori di pollo nel forno, è il momento di correggere! Per grigliare nel forno shish kebab dai cuori di pollo – un’ottima alternativa allo stesso shashlik, ma cotta alla brace. Nel forno, gli shish kebab sono cotti uniformemente e sono succosi e teneri.

Per rendere i nostri kebab di cuori ancora più fragranti, li pre-mariniamo in una deliziosa marinata.

Prepara tutti i prodotti sulla lista.

Ingredienti per lo shish kebab dai cuori di pollo al forno

Dai cuori togliamo il film e tagliamo il grasso, i tubi. Lavate bene i cuori sotto l’acqua corrente per eliminare i coaguli di sangue.

Pulisci i cuori di pollo

Dagli ingredienti menzionati nella ricetta, prepariamo la marinata.

Collega gli ingredienti della marinata

Distribuiamo i cuori di pollo sbucciato nella marinata e li lasciamo a marinare per 20 minuti.

Marinare i cuori di pollo

Puoi usare spiedini di legno o spiedini di metallo. Cuori di pollo marinati a spago su spiedini. Mettili sulla teglia. Il fondo dello stampo è coperto con un foglio, in modo da non sporcare la forma, il succo dei cuori che viene rilasciato durante la cottura scorrerà nello stampo.

Mandiamo shish kebab dai cuori di pollo al forno, scaldati a 180-190 gradi C, per 15-20 minuti.

IMPORTANTE: la marinata può essere versata in una casseruola e fatta bollire, e la salsa risultante da servire con shish kebabs.

String i cuori di pollo su spiedini

Shish kebab dai cuori di pollo è pronto! Serviamo shashlik con verdure, riso bollito, purè di patate.

Foto di un shish kebab dai cuori di pollo in un forno

Buon appetito!

Shish kebab ricetta da cuori di pollo in forno