Lágy és lédús sertés kebab szinte klasszikus pácban, citrommal, hagymával és ásványvízzel.
Az összetevők
Sertéshús – 1 kg
Hagyma – 2 db.
Citrom – 0,5 db.
Ásványvíz gázzal – 0,5 csésze
Só és fekete bors – ízlés szerint
Főzés
Meg lehet mondani a klasszikus verziót a marinád a sertéshús kebab. Az ecet helyett a citromlé. Kevésbé sparing, de teljesíti savanyú szerepét.
A sózott marhahúst, a citrommal és a hagymával készült marhahúsból készített shish kebabot minden probléma nélkül felkészítik, de a hús lédús és illatos.
Luke többet tehet. Ahogy a mondás így szól: “A zabkát olajjal nem szabad elrontani.”
Javaslom fél pohár ásványvíz hozzáadását gázzal. A buborékok ezenkívül lebontják a rostokat, és lágyítják a kész shish kebabot.
Valaki sóval közvetlenül közvetlenül sütés előtt. Nem észleltünk nagy különbséget ebben. Solim azonnal. Úgy viselkedsz, ahogy szoktál, és ahogy tetszik.
Ami a hasított test részeit illeti, nem festek. Minden a személyes preferenciáktól és a pénzügyi lehetőségektől függ.
Nekem van egy sonkamalma, amelyet már előre vágtak darabokra egy shish kebab számára.
Így készítjük a sertésből készült shish kebabot citrommal és hagymával …
Vágja a hagymát nagy fél gyűrűkké.
Hagymás hagyma, só és bors. Óvatosan összezúzza a kezét.
Préseljük meg a citromlevet és öblítsük újra a húst.
Öntsük a húst ásványvízzel. Fedjük le és hagyjuk marinálni, ahogy az idő megengedi.
Minél hosszabb, annál jobb.
Hús húzva a nyársakon.
Sütjük a shish kebabot a grillen, átfordulva.
A sertéshéj keserű citrommal és hagymával kész. Tálaljuk forró és meleg.
Bon appetit.
Sertéshúskapuskék citrommal és hagymával
Lágy és lédús sertés kebab szinte klasszikus pácban, citrommal, hagymával és ásványvízzel.
Az összetevők
Sertéshús – 1 kg
Hagyma – 2 db.
Citrom – 0,5 db.
Ásványvíz gázzal – 0,5 csésze
Só és fekete bors – ízlés szerint
Főzés
Meg lehet mondani a klasszikus verziót a marinád a sertéshús kebab. Az ecet helyett a citromlé. Kevésbé sparing, de teljesíti savanyú szerepét.
A sózott marhahúst, a citrommal és a hagymával készült marhahúsból készített shish kebabot minden probléma nélkül felkészítik, de a hús lédús és illatos.
Luke többet tehet. Ahogy a mondás így szól: “A zabkát olajjal nem szabad elrontani.”
Javaslom fél pohár ásványvíz hozzáadását gázzal. A buborékok ezenkívül lebontják a rostokat, és lágyítják a kész shish kebabot.
Valaki sóval közvetlenül közvetlenül sütés előtt. Nem észleltünk nagy különbséget ebben. Solim azonnal. Úgy viselkedsz, ahogy szoktál, és ahogy tetszik.
Ami a hasított test részeit illeti, nem festek. Minden a személyes preferenciáktól és a pénzügyi lehetőségektől függ.
Nekem van egy sonkamalma, amelyet már előre vágtak darabokra egy shish kebab számára.
Így készítjük a sertésből készült shish kebabot citrommal és hagymával …
Vágja a hagymát nagy fél gyűrűkké.
Hagymás hagyma, só és bors. Óvatosan összezúzza a kezét.
Préseljük meg a citromlevet és öblítsük újra a húst.
Öntsük a húst ásványvízzel. Fedjük le és hagyjuk marinálni, ahogy az idő megengedi.
Minél hosszabb, annál jobb.
Hús húzva a nyársakon.
Sütjük a shish kebabot a grillen, átfordulva.
A sertéshéj keserű citrommal és hagymával kész. Tálaljuk forró és meleg.
Bon appetit.