Una receta muy inusual e interesante para cocinar shish kebab de un pollo en lata en el horno.

Los ingredientes

Filete de pollo – 600 g

Lata de vidrio – 1-1,5 l

Para adobo:

Salsa de soja – 2-3 cucharadas.

Vinagre de vino blanco – 1 cda.

Aceite de oliva – 1 cda.

Mayonesa – 1 cda.

Pimienta – para probar

Sal – opcional

  • 110 kcal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Si a usted, como a mí, la receta de preparación de un pollo shish kebab en un banco en un horno le parecerá inusual e interesante, intente prepararlo. La carne de pollo, cocinada de esta manera, es jugosa y sabrosa. Todo está preparado de manera simple y rápida, solo tendrá que cortar las verduras en una ensalada y cocinar su guarnición favorita. Si un shish kebab se envuelve en pan de pita con verduras frescas, entonces tal refrigerio puede incluso llevarse a una casa de campo o picnic.

Para preparar un shish kebab de pollo en el banco, prepare la comida en la lista. Lave el filete con agua corriente y séquelo con toallas de papel.

Ingredientes para pollo shish kebab en una lata en el horno

Corta el pollo en trozos pequeños. Mezcle en los platos profundos los ingredientes para el adobo. Si lo desea, se puede agregar mostaza dulce y hierbas aromáticas al adobo.

Corta la carne

Poner trozos de filete de pollo en un adobo, dejar marinar por un tiempo.

Marinar la carne

Los pinchos de madera deben empaparse en agua para que, durante la cocción en el horno, no se quemen. Las rodajas de filete de pollo en escabeche deben ensartarse en brochetas.

Carne de cuerdas en brochetas

Doble los shish kebabs en un recipiente limpio preparado.

Pon los kebabs shish en el frasco

Coloque el frasco en una bandeja pequeña o en una fuente para hornear, vierta un poco de agua caliente en el fondo del molde para que la olla no estalle durante la cocción. Hornee pollo shashlik en un recipiente en el horno a 190-200 grados durante 20-30 minutos. Si los pinchos aún comienzan a arder, cúbralos con papel de aluminio.

Pon el jarro en el agua

Sirva el shish kebab preparado a partir de un pollo con verduras frescas o un platillo favorito.

Receta de pollo shashlik en una lata en el horno