Μοιράζομαι μια συνταγή για ένα διατροφικό kebab shish από ένα στήθος κοτόπουλου, το οποίο παρασκευάζεται απλά και γρήγορα.

Τα συστατικά

Στήθος κοτόπουλου – 1 τεμ. (2 φιλέτα)

Πορτοκαλί – 1 τεμ.

Σάλτσα σόγιας – 2 κουταλιές της σούπας.

Μέλι – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σουσάμι – 1 κουταλιά της σούπας.

  • 119 kCal
  • 30 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Shish kebab από ένα στήθος κοτόπουλου – ένα πιάτο απλό σε προετοιμασία, αλλά με ένα συγκεκριμένο μυστικό. Για το στήθος μετά το ψήσιμο παρέμεινε ζουμερό, θα πρέπει να προ-μαρινάρεται.

Ένα διατροφικό kebab shish από ένα στήθος κοτόπουλου είναι ένα αγαπημένο πιάτο των φίλων μου φίλων. Το kebab shish προετοιμάζεται απλά. Μαρινάδα – το πιο εύκολο, χωρίς αλάτι – στη σάλτσα σόγιας αρκεί να φτιάξουμε νόστιμο κεμπάπ.

Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα για τα κεμπάπ. Προκαταρκτικά είναι απαραίτητο να κόψετε ένα φιλέτο κοτόπουλου από ένα οστό.

Συστατικά για στήθος κοτόπουλου διατροφής

Ετοιμάστε τη μαρινάδα. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μέλι και σάλτσα σόγιας.

Συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας και το μέλι

Από ένα μεγάλο πορτοκάλι πιέστε το χυμό και προσθέστε το στη μαρινάδα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας, προσπαθήστε να το αλάτι, σάλτσα σόγιας είναι διαφορετικό, είναι καλύτερα να σφάλουν και dosolit μαρινάδα εάν είναι απαραίτητο.

Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού

Ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες.

Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου

Διανέμετε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε μαρινάδα και αφήνετε να μαρινάρετε για 20 λεπτά.

Μαρινάρετε το κρέας

Φιλέτο κοτόπουλου στρωμένο σε ξύλινα σουβλάκια με φίδι.

Κρέας κέλυφος στα σουβλάκια

Πασπαλίστε το shashlik με σουσάμι από όλες τις πλευρές.

Πασπαλίστε με σουσάμι

Μπορείτε να τηγανίζετε τα κεμπάπ σε μια ψησταριά. Αλλά ετοιμάζουμε διαιτητικά κεμπάπ, επομένως τα ψήνουμε στο φούρνο. Τοποθετούμε τα kebabs σε ένα δίσκο ψησίματος και το στέλνουμε στο φούρνο που θερμαίνεται στους 160 βαθμούς C για 15-20 λεπτά. Είναι υποχρεωτικό να γυρίσετε αρκετές φορές τα kebabs, ώστε να ψήνονται σε όλες τις πλευρές και να γίνονται ένα όμορφο κόκκινο χρώμα.

Βάλτε τα kebab shish στο φύλλο ψησίματος

Διαιτητικό kebab shish από το στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμο. Μου σερβίρεται με το ψήσιμο στη σχάρα ανανά, αλλά και με φρέσκα λαχανικά πολύ καλά, και με διαφορετικές σάλτσες με βάση το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή ξινή κρέμα – πάρα πολύ.

Συνταγή για διατροφή κεμπάπ από στήθος κοτόπουλου

Καλό φαγητό!

Φωτογραφία από ένα διατροφικό kebab shish από ένα στήθος κοτόπουλου