Kana shish kebab kattilassa uunissa

Erittäin epätavallinen ja mielenkiintoinen resepti kypsennettäväksi shish kebabista kanaa sisältävässä kynässä uunissa.

Ainesosat

Kanafiletti – 600 g

Lasi voi – 1-1,5 l

Marinoida:

Soijakastike – 2-3 ruokalusikallista.

Valkoviinietikka – 1 rkl.

Oliiviöljy – 1 rkl.

Majoneesi – 1 rkl.

Pepper Ch.M. – maistaa

Suola – valinnainen

110 kcal
1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Jos sinulle ja minullekin, kana-shish kebabin valmistuksen resepti uunissa olevasta pankista tuntuu epätavalliselta ja mielenkiintoiselta, yritä valmistautua siihen. Kananliha, keitetyt tällä tavalla, on mehukas ja maukas. Kaikki on valmistettu yksinkertaisesti ja nopeasti, sinun on vain leikattava vihannekset salaatiksi ja keitettävä suosikkilasiasi. Jos shish kebab on kääritty pita-leipää tuoreilla vihanneksilla, niin välipala voidaan ottaa jopa dachaan tai piknikiin.

Valmistele kanaa shish kebabia pankissa valmistaaksesi ruokaa listalle. Pese fileet juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeillä.

Ainekset kanaa shish kebabia varten uunissa

Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Sekoita syvillä ruokia marinadiin. Haluttaessa makean mustaraa ja tuoksuvia yrttejä voidaan lisätä marinadiin.

Leikkaa liha

Laita palan broileriä marinadiin, jätä hetkeksi marinoitua.

Marinoitua lihaa

Puiset vartaat on kasteltava vedessä, jotta ne eivät polttaisi uunissa paistamisen aikana. Marinoituja viipaleita kananfileistä on koukutettava vartaaseen.

String lihaa vartaat

Taita shish kebabs valmistettu puhdas purkki.

Laita shish kebabit purkkiin

Laita astia pieneen pannuun tai leivinastiaan, kaada kuumaa vettä muotin pohjaan niin, että astia ei puhkaise ruoan valmistuksen aikana. Paista kanaa shashlik kattilassa uunissa 190-200 astetta 20-30 minuuttia. Jos vartaat alkavat polttaa, peitä ne kalvolla.

Laita astia veteen