Dorado riba je idealna za kuhanje na roštilju. Isprobajte naš recept Dorado na roštilju, na pikniku

Sastojci

Riba (Dorado) – 800 g

Sol – okus

Pepper – okus

Rosemary – prstohvat

Limun – 1/4 kom.

Biljno ulje za podmazivanje rešetke

  • 95 kCal
  • 2 sata

Proces kuhanja

Sezona piknika je otvorena! Ponekad dijelim i opciju za kuhanje ribe. Kakvu ribu kuhati, odlučite za sebe, imali smo Dorado – ona ima neke kosti i sočan ukusna pulpa. Marinada je najjednostavnija, bez ikakvih proizvoda (ružmarin nije sada luksuz). Počnimo.

Za pripremu ribe na brašnom pripremite proizvode na popisu.

Sastojci za ribu na roštilju

Očistit ćemo ribu iz ljestvice, ukloniti unutarnje dijelove i škrge, izrezati peraje i rep.

Očistite ribu

Stavite ribu u zdjelu, sipajte sok od limuna i posipajte začinima iz svih smjerova, au trbuhu ćete također razmazati začini. Ostavite marinama nekoliko sati ili preko noći u hladnjaku.

Začini ribu sa začinima

Gril grila će biti obrisana biljnim uljem, tamo stavili ribu i kuhati na vrućim ugljevama na roštilju na hrskavu koru sa svake strane. Za razliku od mesa, riba se kuha vrlo brzo, vrijeme kuhanja može biti različito i ovisi o vrućini.

Za prženje ribe

Poslužite kuhani na roštilj ribu vruće sa svježim povrćem i biljem ili salatama.

Recept za ribu na roštilju

Bon apetit i dobra zabava!

Fotografija riba na roštilju