Crveni kruh od crnog kruha s pikantnim punjenjem sira i jaja.

Sastojci

Crni kruh – 6 komada

Sir – 100 g

Jaja – 2 kom.

Majoneza – 2-3 žlice.

Češnjak – 2 češnja

Sol – prstohvat

Biljno ulje za prženje

  • 256 kCal
  • 40 min.

Proces kuhanja

Kao školska, čula sam razgovor između dva susjeda. Jedan je drugi rekao kako napraviti ukusni zalogaj crnog kruha. A što mislite? Otrčala sam kuhati))) Otkad je taj snack često na našem stolu i omiljeni zalogaj muža. Nedavno sam zaboravio na nju i sada sam se odlučila zapamtiti.

Od crnog kruha, kruhoni su najomiljeniji za mene. Mogu se pripremiti na gotovo prehrambeno način, ako pržite kruh u tosteru, bez ulja. Također možete pržiti kruh samo s jedne strane, kao što je izvorno predložio susjed.

Ali ja sam u mojoj verziji prženi tost na dvije strane, s jednim – jačim, as druge – lagano i gotovo bez ulja.

Za pripremu tosta od crnog kruha od sira i jaja, uzimamo sve proizvode s popisa. Treba mi dva jaja, staviti tri na fotografiju i kuhati ih samo u slučaju)), tako da ne izgleda premalo.

Sastojci za tost crnog kruha s sirom i jaja

Crni kruh skuhati u vrućem ulju dok se ne crvene. Ne trebate uliti mnogo ulja u tavu i temeljito ga zagrijati prije prženja, tako da kruh ne upija višak ulja.

Pecite kruh

Stavite kroasane na papirnate ručnike.

Staviti krutve na papirnati ručnik

S jedne strane, naribajte kruh s češnjakom i solom. Punjenje više nije topljivo poslije.

Podmažite kruh češnjakom

Kuhana jaja skuhajte ili ispecite s vilicom i nasjeckajte sir.

Nasjeckajte sir i jaja

Kombinirajte jaja, sir i majonezu. Promiješajte dok ne postane homogena.

Stavite majoneze

Svaki komad prženog kruha mastriti dobiveni punjenje s češnjakom. Dovoljno je za šest velikih komada kruha i jedan mali.

Stavite na punjenje kruha

Krutons možete rezati na pola ili posipati svježim biljem.

Fotografija krutina od crnog kruha s sirom i jaja

Spicy croutons od crnog kruha s sirom i jaja su spremni.

Recept za toasts od crnog kruha s sirom i jaja