Ein Rezept für saftiges Hühnerschnitzel mit Mayonnaise. Darüber hinaus in der Zusammensetzung: Zwiebel, Knoblauch, Eier, Stärke.

Die Zutaten

Hähnchen Hackfleisch – 420 g

Zwiebeln – 1 Stück

Knoblauch – 2 Gewürznelken

Mayonnaise – 3 EL. l.

Kartoffelstärke – 3 EL. l.

Hühnerei – 2 Stück

Pflanzenöl zum Braten – wie viel wird es brauchen

Salz – nach Geschmack

Schwarzer gemahlener Pfeffer – nach Geschmack

  • 339 kcal
  • 35 Minuten

Garprozess

Schnitzel aus Hühnerfleisch mit Mayonnaise und Stärke sind uns zu Ehren. Sie sind schnell zubereitet – einmal werden sie köstlich – zwei, und was braucht man noch für ein leckeres Abendessen? Und ich mag die Verwendung dieser Koteletts: ein herzhaftes Brötchen, ein Tomaten-Kreis, ein Blatt mit grünem Salat, Senf-Sauce und so ein Schnitzel – ein hausgemachter Hamburger ist fertig! Nicht Schnitzel, sondern ein Fund.

Also, bereiten Sie Hühnerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, gemahlenen Pfeffer, Mayonnaise, Kartoffelstärke, Eier, Pflanzenöl. Kombinieren Sie das Hühnerfleisch, verdreht auf einem Fleischwolf Zwiebeln und Knoblauch.

Hackfleisch für Hähnchenschnitzel

Fügen Sie Mayonnaise, Salz und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu.

Fügen Sie Mayonnaise hinzu

Kartoffelstärke in Hackfleisch geben und zwei Hühnereier hineinschlagen.

Fügen Sie Kartoffelstärke hinzu

Mischen Sie das Hackfleisch und lassen Sie es für 5 Minuten stehen, dann mischen Sie es wieder und fahren fort, die Schnitzel zu braten.

Hackfleisch mit Mayonnaise für Schnitzel

Frittieren Sie diese Schnitzel auf Pflanzenöl auf beiden Seiten, wie Pfannkuchen. Gehackte Füllung mit einem Löffel.

Die Füllung in der Pfanne füllen

Schnitzel mit Mayonnaise können auch gelöscht werden oder einfach richtig gebraten werden. Da die Basis von Hühnerfleisch, dann sollten Koteletts nicht lange gebraten werden, gut, nachdem Sie sofort und servieren können!

Rezept für Hühnerschnitzel mit Mayonnaise

Guten Appetit!

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