Garprozess
Wer sich dafür entschieden hat, dass der diätetische Schaschlik aus Hühnerfleisch für einen Kindertisch bestimmt ist, weiß nicht, wie viel es für alle anderen schmackhaft und nützlich sein kann. Ein zarter Schaschlik aus einem Hähnchen in Kefir ist ein ziemlich erwachsenes und nahrhaftes Gericht. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit dem weichsten Schaschlik – marinieren Sie die Hühnerbrust in Kefir, gehen Sie in die Natur und kochen Sie Schaschlik am Spieß am Spieß.
Kefir als Schaschlik-Marinade wurde so oft verwendet, wie die Leute begannen, Schaschlik selbst zu kochen. Mit Kefir haben Sie garantiert einen zarten Hähnchen-Schaschlik. Werden wir das überprüfen?
Für die Zubereitung von Hähnchen-Spieße auf Kefir-Produkte verwendet werden: Hühnerbrust, Kefir nicht weniger als 2,5% Fettgehalt, Zwiebel und Salz. Wenige Zutaten? Aber alles ist einfach, schnell und es wird unmöglich zu köstlich sein.
Hühnerbrust wird von der Haut befreit und in die gleichen Würfel geschnitten. Es wird zum Beizen in eine Schüssel gegeben. Beim Schneiden sollten Sie sich an der Größe Ihres Kohlenbecken orientieren. Eine große Hühnerbrust reicht für eine Familie mit Mama, Papa und zwei Kindern.
Gereinigte Zwiebel wird durch eine Reibe gegeben und als Marinadenbestandteil in eine Schüssel Huhn geschickt.
Das Huhn wird mit Salz gewürzt.
Füllt mit Joghurt. Das saure Milchprodukt sollte auf Raumtemperatur erwärmt werden.
Die Brust wird gemischt und verbleibt 1,5 Stunden im Kefir zur Imprägnierung.
Wir schieben den Hähnchenkebab zusammen mit der Kefirmarinade in das Glas und gehen zur Datscha oder zum Fluss.
Wir zerlegen das Kohlebecken, bauen ein Feuer oder bereiten die Kohlen vor. Wir legen marinierte Brust auf Spieße – 4-5 Stücke pro Portion. Wir übertragen es mit heißen Kohlen zum Kohlenbecken. Fry für nicht mehr als 15 Minuten beim Drehen.
Shish Kebab vom Huhn in Kefir ist fertig! Delikat, diätetisch und so lecker – Sie müssen diesen Sommer sicherlich kochen.
Haben Sie nach unserem Rezept bereits einen Schaschlik aus Hühnerbrust zubereitet?
Schaschlik vom Huhn im Kefir
Bewährtes Rezept für Hähnchen-Schaschlik in Kefir-Marinade. Das Gericht wird auf dem Kohlenbecken am Spieß zubereitet.
Die Zutaten
Hühnerbrust – 1 Stck.
Kefir – 1,5 Tassen
Zwiebeln – 1-2 Köpfe
Salz – nach Geschmack
Garprozess
Wer sich dafür entschieden hat, dass der diätetische Schaschlik aus Hühnerfleisch für einen Kindertisch bestimmt ist, weiß nicht, wie viel es für alle anderen schmackhaft und nützlich sein kann. Ein zarter Schaschlik aus einem Hähnchen in Kefir ist ein ziemlich erwachsenes und nahrhaftes Gericht. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit dem weichsten Schaschlik – marinieren Sie die Hühnerbrust in Kefir, gehen Sie in die Natur und kochen Sie Schaschlik am Spieß am Spieß.
Kefir als Schaschlik-Marinade wurde so oft verwendet, wie die Leute begannen, Schaschlik selbst zu kochen. Mit Kefir haben Sie garantiert einen zarten Hähnchen-Schaschlik. Werden wir das überprüfen?
Für die Zubereitung von Hähnchen-Spieße auf Kefir-Produkte verwendet werden: Hühnerbrust, Kefir nicht weniger als 2,5% Fettgehalt, Zwiebel und Salz. Wenige Zutaten? Aber alles ist einfach, schnell und es wird unmöglich zu köstlich sein.
Hühnerbrust wird von der Haut befreit und in die gleichen Würfel geschnitten. Es wird zum Beizen in eine Schüssel gegeben. Beim Schneiden sollten Sie sich an der Größe Ihres Kohlenbecken orientieren. Eine große Hühnerbrust reicht für eine Familie mit Mama, Papa und zwei Kindern.
Gereinigte Zwiebel wird durch eine Reibe gegeben und als Marinadenbestandteil in eine Schüssel Huhn geschickt.
Das Huhn wird mit Salz gewürzt.
Füllt mit Joghurt. Das saure Milchprodukt sollte auf Raumtemperatur erwärmt werden.
Die Brust wird gemischt und verbleibt 1,5 Stunden im Kefir zur Imprägnierung.
Wir schieben den Hähnchenkebab zusammen mit der Kefirmarinade in das Glas und gehen zur Datscha oder zum Fluss.
Wir zerlegen das Kohlebecken, bauen ein Feuer oder bereiten die Kohlen vor. Wir legen marinierte Brust auf Spieße – 4-5 Stücke pro Portion. Wir übertragen es mit heißen Kohlen zum Kohlenbecken. Fry für nicht mehr als 15 Minuten beim Drehen.
Shish Kebab vom Huhn in Kefir ist fertig! Delikat, diätetisch und so lecker – Sie müssen diesen Sommer sicherlich kochen.
Haben Sie nach unserem Rezept bereits einen Schaschlik aus Hühnerbrust zubereitet?