En sauce opskrift til alle slags snacks fra Mos kartofler, creme og grøntsager.
Ingredienserne
Kartofler – 2 stk.
Sure fløde – 3-4 spiseskefulde.
Friske greens – efter smag
Vegetabilsk olie – 1 spsk.
Salt – 1 kniv eller til smag
Madlavningsproces
Jeg kunne godt lide kartoffelsauce til en række retter, og især til snacks. Jeg kogte med ham alle slags sandwicher (med kylling, svampe, grøntsager, ost osv.) Og lavash ruller (som med sild, med grøntsager, med kød osv.).
Kartofler til saucen kan enten koges specielt eller tage hans portion, mens du laver kartoffelmos på sideskålen. Sourcreme giver saucen lidt ostsmag, og dens fedtindhold er ikke vigtigt.
Grønne til saucen passer meget anderledes. I denne version har jeg en lille kvist af frisk dværg basilikum fra vindueskarmet, og jeg kunne også godt lide kartoffelsauce med dild.
Sausens konsistens kan være tykkere eller senere. For en mere flydende sovs, lad med kartoflerne lidt mere vand, hvor den blev kogt.
Forbered ingredienserne på listen for opskriften.
Kartofler skal renses, skæres i stykker og svejses som i puré, dvs. i en lille mængde vand på en svag koge i ca. 20 minutter – indtil blødhed eller let fordøjelse.
Dernæst dræne næsten alt vandet, hæld varme kartofler let, hæld i vegetabilsk olie og knus skorpen.
I kartoflerne tilsættes surkrem og hakkede grøntsager.
Rør ingredienserne sammen og derefter visp indtil fluffy.
Sauce fra kartofler og creme er klar.
Jeg har planer om at lave pizza med ham! Jeg spredes en kartoffelssauce på bunden af dejen, lægger pølsefyldningen ud, måske tilføje mere, drys med osten … Jeg er sikker på, at det vil vise sig lækre.
Kartoffelsauce
En sauce opskrift til alle slags snacks fra Mos kartofler, creme og grøntsager.
Ingredienserne
Kartofler – 2 stk.
Sure fløde – 3-4 spiseskefulde.
Friske greens – efter smag
Vegetabilsk olie – 1 spsk.
Salt – 1 kniv eller til smag
Madlavningsproces
Jeg kunne godt lide kartoffelsauce til en række retter, og især til snacks. Jeg kogte med ham alle slags sandwicher (med kylling, svampe, grøntsager, ost osv.) Og lavash ruller (som med sild, med grøntsager, med kød osv.).
Kartofler til saucen kan enten koges specielt eller tage hans portion, mens du laver kartoffelmos på sideskålen. Sourcreme giver saucen lidt ostsmag, og dens fedtindhold er ikke vigtigt.
Grønne til saucen passer meget anderledes. I denne version har jeg en lille kvist af frisk dværg basilikum fra vindueskarmet, og jeg kunne også godt lide kartoffelsauce med dild.
Sausens konsistens kan være tykkere eller senere. For en mere flydende sovs, lad med kartoflerne lidt mere vand, hvor den blev kogt.
Forbered ingredienserne på listen for opskriften.
Kartofler skal renses, skæres i stykker og svejses som i puré, dvs. i en lille mængde vand på en svag koge i ca. 20 minutter – indtil blødhed eller let fordøjelse.
Dernæst dræne næsten alt vandet, hæld varme kartofler let, hæld i vegetabilsk olie og knus skorpen.
I kartoflerne tilsættes surkrem og hakkede grøntsager.
Rør ingredienserne sammen og derefter visp indtil fluffy.
Sauce fra kartofler og creme er klar.
Jeg har planer om at lave pizza med ham! Jeg spredes en kartoffelssauce på bunden af dejen, lægger pølsefyldningen ud, måske tilføje mere, drys med osten … Jeg er sikker på, at det vil vise sig lækre.