Meget smagere og pænere at servere en festlig sandwichkage. Vi kogte med sild og kaviar, men du kan erstatte kaviar med fisk.
Ingredienserne
Brød af Borodino – 1 brød (600 g)
Sild – 350 g
smør
Kaviar er 3-4 spsk.
Smør – 60 g
Mayonnaise – 80 g
Grøn løg – 1 stråle
Kyllingæg – 2 stk.
Sennep skarpe – 2 tsk.
Grøn persille – til dekoration
Madlavningsproces
En banal sild og et par skefler af kaviar kan omdannes til en festlig skål. Desuden er det smukt på bordet, det er meget velsmagende, og det tager lidt tid at forberede det. Vi har brug for et brød Borodino-brød i form af en terning. Vi har det – med rosiner, som giver snacken en særlig smag.
For at forberede en snackkage med kaviar og sild, har vi brug for de nævnte produkter.
Sild er rengjort, fjern indersiden, huden og knoglerne og skåret i små terninger.
Æg kog og fint hakket.
Finhak de grønne løg fint.
Vi skære brødet og sidekanterne af brødet. Vi skærer brød i 6 skiver.
Hver skive smøres med et tyndt lag smør.
Vi lægger ud stykker hakket sild til brød.
På sildet lægger vi ud hugget æg og på dem – på en dråbe sennep.
Vi smør sennep på æggene.
Vi spredte 3 stykker brød på toppen af kaviar.
Vi samler kager til 3 stykker brød. Øverste stykke spredes med kaviar, vi laver en kant fra en grøn løg og et maske af mayonnaise. Bon appetit!
Så kagerne med kaviar og sild ser ud i et stykke.
Snack kage med kaviar og sild
Meget smagere og pænere at servere en festlig sandwichkage. Vi kogte med sild og kaviar, men du kan erstatte kaviar med fisk.
Ingredienserne
Brød af Borodino – 1 brød (600 g)
Sild – 350 g
smør
Kaviar er 3-4 spsk.
Smør – 60 g
Mayonnaise – 80 g
Grøn løg – 1 stråle
Kyllingæg – 2 stk.
Sennep skarpe – 2 tsk.
Grøn persille – til dekoration
Madlavningsproces
En banal sild og et par skefler af kaviar kan omdannes til en festlig skål. Desuden er det smukt på bordet, det er meget velsmagende, og det tager lidt tid at forberede det. Vi har brug for et brød Borodino-brød i form af en terning. Vi har det – med rosiner, som giver snacken en særlig smag.
For at forberede en snackkage med kaviar og sild, har vi brug for de nævnte produkter.
Sild er rengjort, fjern indersiden, huden og knoglerne og skåret i små terninger.
Æg kog og fint hakket.
Finhak de grønne løg fint.
Vi skære brødet og sidekanterne af brødet. Vi skærer brød i 6 skiver.
Hver skive smøres med et tyndt lag smør.
Vi lægger ud stykker hakket sild til brød.
På sildet lægger vi ud hugget æg og på dem – på en dråbe sennep.
Vi smør sennep på æggene.
Vi spredte 3 stykker brød på toppen af kaviar.
Vi samler kager til 3 stykker brød. Øverste stykke spredes med kaviar, vi laver en kant fra en grøn løg og et maske af mayonnaise. Bon appetit!
Så kagerne med kaviar og sild ser ud i et stykke.