Processo di cottura
Già da molti anni uso la ricetta di questa salsa per piatti di pesce, soprattutto per le cotolette di pesce. Secondo la ricetta originale, precedentemente aggiunto a questa salsa, in aggiunta a questi ingredienti, anche le cipolle, ma alla fine mise via dalla ricetta – per i miei gusti, è la salsa in eccesso.
La salsa è tenera, densa, molto adatta per le cotolette di pesce. La salsa per le costolette di pesce può essere preparata con un margine, è ben conservata in frigorifero per un massimo di una settimana.
Prepara tutti i prodotti sulla lista. A proposito, i cetrioli sottaceto possono essere sostituiti con capperi – se lo si desidera, troppo gustoso.
Mettiamo la maionese in una ciotola. Spremiamo il succo dal succo di limone.
Aggiungi zucchero e sale.
IMPORTANTE: con sale, fai attenzione, perché molto spesso la maionese è piuttosto salata.
Io aggiungo sempre una miscela di spezie per il pesce, ma questo non è necessario, puoi fare a meno delle spezie.
Cetrioli marinati tagliati in un cubetto molto piccolo.
Ho incontrato una versione della salsa con cetrioli, grattugiata, non mi è piaciuta, la salsa non è spessa come nella mia versione, quando il cetriolo viene tagliato finemente.
Dill green finemente con un coltello.
Aggiungere i cetrioli e l’aneto in una ciotola al resto degli ingredienti.
Mescolare bene tutti gli ingredienti della salsa.
La salsa pronta per le costolette di pesce viene messa in una casseruola e servita con le cotolette.
Buon appetito!
Salsa per le cotolette di pesce
Semplicemente e rapidamente puoi preparare una deliziosa salsa per le cotolette di pesce secondo questa ricetta. Cooking?
Gli ingredienti
Maionese – 200 g
Cetriolo sottaceto – 2-3 pezzi
Dill – 1 cucchiaio.
Zucchero – 1 cucchiaino.
Sale – a piacere
Succo di limone – 1 cucchiaino.
Miscela di spezie per pesce – 1 pizzico
Processo di cottura
Già da molti anni uso la ricetta di questa salsa per piatti di pesce, soprattutto per le cotolette di pesce. Secondo la ricetta originale, precedentemente aggiunto a questa salsa, in aggiunta a questi ingredienti, anche le cipolle, ma alla fine mise via dalla ricetta – per i miei gusti, è la salsa in eccesso.
La salsa è tenera, densa, molto adatta per le cotolette di pesce. La salsa per le costolette di pesce può essere preparata con un margine, è ben conservata in frigorifero per un massimo di una settimana.
Prepara tutti i prodotti sulla lista. A proposito, i cetrioli sottaceto possono essere sostituiti con capperi – se lo si desidera, troppo gustoso.
Mettiamo la maionese in una ciotola. Spremiamo il succo dal succo di limone.
Aggiungi zucchero e sale.
IMPORTANTE: con sale, fai attenzione, perché molto spesso la maionese è piuttosto salata.
Io aggiungo sempre una miscela di spezie per il pesce, ma questo non è necessario, puoi fare a meno delle spezie.
Cetrioli marinati tagliati in un cubetto molto piccolo.
Ho incontrato una versione della salsa con cetrioli, grattugiata, non mi è piaciuta, la salsa non è spessa come nella mia versione, quando il cetriolo viene tagliato finemente.
Dill green finemente con un coltello.
Aggiungere i cetrioli e l’aneto in una ciotola al resto degli ingredienti.
Mescolare bene tutti gli ingredienti della salsa.
La salsa pronta per le costolette di pesce viene messa in una casseruola e servita con le cotolette.
Buon appetito!