La salsa è sorprendentemente speziata, luminosa nel gusto e nel colore e si abbina perfettamente a qualsiasi piatto di carne, ed è particolarmente ben combinata con il pollo.

Gli ingredienti

Banane – 2 pezzi

Salsa di soia – 1 cucchiaino.

Aceto di vino – 1 cucchiaio.

Curcuma – 0,5 cucchiaini.

Zenzero – 10 g

Cipolla – 100 g

Peperoncino – 1 pz.

Olio d’oliva – 1 cucchiaio.

  • 99 kCal
  • 30 minuti

Processo di cottura

Se ami gli esperimenti in cucina e non hai paura di combinare prodotti apparentemente incompatibili, ti consiglio di preparare una salsa di banana per carne e pollame. La salsa è sorprendentemente piccante, brillante nel gusto e nel colore e si abbina perfettamente a qualsiasi piatto di carne.

Cucino spesso questa salsa per spiedini di pollo o pollo. Si scopre una combinazione sorprendentemente gentile. La nitidezza della salsa può essere regolata dalla quantità di peperoncino piccante, la densità – in base alle proprie preferenze, ma la salsa non deve essere completamente liquida.

Prepara tutti gli ingredienti sulla lista. Le banane sono le migliori per essere mature, fragranti. Per essere onesti, la salsa di banana per me – l’opportunità di riciclare le banane mature.

Ingredienti per salsa di banana per carne

Con le banane sbucciate la pelle, distribuite la polpa delle banane in una ciotola e schiacciatele bene con una forchetta. Aggiungi la curcuma.

Unire la purea di banana con la curcuma

Versiamo aceto di vino alla purea di banana.

Versare l'aceto di vino

Versiamo anche salsa di soia. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti.

Aggiungi la salsa di soia

Pulire lo zenzero dalla buccia superiore e tagliarlo in un piccolo cubo. Il peperoncino è anche tritato molto finemente. Cipolla tagliata a cubetti il ​​più piccolo possibile.

  Salsa di pizza bianca

Taglia i peperoni, la cipolla e lo zenzero

Nella casseruola versare l’olio d’oliva, scaldarlo e friggere le verdure affettate a fuoco medio per 5-7 minuti, mescolando. Le verdure a causa di un po ‘si ammorbidiscono.

Friggere le verdure

Aggiungi la purea di banana con le spezie alla casseruola. Fai bollire la salsa per altri 20 minuti a fuoco basso. La salsa dovrebbe addensare. Non dimenticare di mescolare la salsa in modo che non bruci sul fondo della casseruola.

Aggiungere la purea di banana

La salsa finita viene trasferita nella ciotola del frullatore e perforata per omogeneità.

Salsa pura

La salsa di banana per carne e pollame è pronta!

Foto di salsa di banana per carne

Buon appetito !!

La ricetta per la salsa di banana per la carne