Receta favorita de salsa de tomate de tomates caseros. La salsa se prepara con cilantro y se sirve a un shish kebab.

Los ingredientes

Tomates – 3-4 pz.

Cilantro – 1 grupo

Ajo – 3 dientes

Sal de cocina – al gusto

Pimienta negra (molida) – al gusto

  • 24 kCal
  • 15 min.

Proceso de cocción

Las salsas y salsas para shish kebab son una parte integral de este plato de picnic. Con salsa, los kebabs shish se vuelven aún más jugosos y fragantes. Seguramente antes de las tarifas, ya logró correr al supermercado por una porción de salsa shish kebab. Sugiero posponer la compra hasta los “mejores” horarios y preparar una salsa de tomate casera para shish kebab con cilantro.

Cocino esta salsa con los ingredientes cultivados en mi jardín. Puede comprar tomates y verduras frescas de cilantro en el mercado. También necesitarás ajo, sal y pimienta negra molida.

Ingredientes para salsa de shish kebab con cilantro

Hay una opción de hacer salsa roja para shish kebab con cilantro de pasta de tomate diluida en agua. Me gusta mi versión mucho más. Todo es recién hecho en casa, y es un placer servir un shish kebab con tu propia salsa.

Entonces, la receta. Los tomates puros cortan rodajas, quitando la parte dura del tallo. Desplaza los tomates en una picadora de carne en un puré.

Muela los tomates

Corta el verde con un cuchillo, pero no lo cortes demasiado. El cilantro debe sentirse bien en la salsa.

Poner los verdes

Mezcle la salsa cuidadosamente con un tenedor.

Revuelva la salsa

Para el gusto, sazone con sal y pimienta molida.

Vierta sal y pimienta

Pela el ajo. Frota con un rallador fino y agrégalo al resto de los ingredientes. La salsa para shish kebab con cilantro está casi lista …

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Pon el ajo

Revuelva bien el contenido del recipiente amasado.

Salsa preparada para shish kebab con cilantro

Tengo todo listo, ¿y tú?

Foto de salsa de shish kebab con cilantro

Mientras preparaba mi fragante salsa de tomates caseros con cilantro y ajo, mi esposo frito mi shish kebab favorito de un pollo.

Qué felicidad, que hay una oportunidad con placer de disfrutar de un shish kebab con una fragante salsa casera de tomates. Estamos en la casa de campo ¿Cómo, todavía no lo tienes?

Receta de salsa de shish kebab con cilantro