¡Una receta muy simple y rápida para el jarabe de azúcar para impregnar galletas!

Los ingredientes

Azúcar – 100 g

Agua – 150 ml

Cognac – 50 ml

  • 173 kcal
  • 15 min.

Proceso de cocción

Si a menudo cocinar galletas, entonces es probable que ya tiene su receta jarabe de azúcar para las tortas de remojo, pero si se cocina galletas con poca frecuencia y tiene miedo de que las tortas de la torta estarán secas, entonces definitivamente necesita para remojar en un jarabe de azúcar.

El jarabe de azúcar para impregnar galletas se prepara de manera simple y rápida, lo que es más importante, para mantener la proporción de ingredientes, y solo hay dos en la receta básica para el jarabe de azúcar: azúcar y agua. Si desea agregar una nota fragante al jarabe de azúcar, agregue el coñac, el ron, el vino, el licor de naranja al jarabe de azúcar listo y enfriado.

Sugiero preparar jarabe de azúcar para impregnar galletas con coñac.

Ingredientes para jarabe de azúcar para la impregnación de galletas

Vierta el azúcar en una cacerola con un fondo grueso.

Vierta el azúcar en la sartén

Agregue azúcar al agua.

Vierta en agua

Mezclamos el azúcar con agua hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Disuelva el azúcar en agua

Ponemos la sartén en el fuego y dejamos hervir el almíbar. Una vez que las burbujas aparecen en la superficie, el almíbar está listo.

Hervir el jarabe

Retire la cacerola del almíbar del fuego, deje que el almíbar se enfríe a temperatura ambiente y luego agregue el coñac.

Vierta el coñac

¡El jarabe de azúcar para impregnar galletas está listo! Puede impregnarse de inmediato tortas de jarabe para un pastel, y es posible verter el jarabe en un plato de cristal, y una tapa herméticamente cerrarla, jarabe de tienda para una semana en el refrigerador, si se desea.

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Receta de jarabe de azúcar para la impregnación de galletas

¡Impregnamos los pasteles con el jarabe obtenido y obtenemos un excelente lote de galletas!

Foto del jarabe de azúcar para la impregnación de la galleta