Velmi bohatý a velmi chutný salát z karfiolu s rajčaty. Bez octa, ale s obrovským množstvím rostlinného oleje.

Složky

Květák – 1 ks.

Rajčata – 3 ks.

Pepř Bulharská červená – 30 g

Rostlinný olej – 60 ml

Česnek – 1 zub

Sůl, petržel – podle chuti

  • 66 kCal
  • 3 hodiny

Proces vaření

Jedná se o můj firemní květák s rajčaty. Pokud hledáte pro dietu recepty na hubnutí, pak se podívejte na to, prosím, na jiném místě, jak zhubnout s tímto zázrak, že obsahuje velké množství rostlinného oleje. Slunečnice nerafinovaná nebo olivový olej se hodí dobře. Chuť misky nezdá tučné, ale velmi zapůsobilo salát velkého množství oleje výrazně zlepšuje. Můj manžel byl velmi podezřelý ze salátů s květákem, vzhledem k tomu, že se jedná o dámské dietní jídla. To byla první, následuje uznávanou právem man-to-one existovat, a absence jakýchkoliv známek byla damskosti a dietichnosti.

Důležitým rysem tohoto salátu je, že jeho přípravu trvá velmi dlouho. Nejméně tři hodiny. Můžete začít dělat ráno, před prací a jíst na večeři. Zelí musí mít čas velmi dobře marinované v aromatických olejů, že je to, co dělá můj salát květáku s rajčaty tak úžasně lahodné a na rozdíl od jejich rychlejší přípravu nízkokalorických protějšky.

Složení pro salát z květáku s rajčaty

Rozdělte květák do velkých květenství a vařte v mírně slané vodě, dokud nebudete mít požadovanou míru připravenosti. Na mě to přijde za 12 minut od okamžiku vaření, v takových salátech mám rád měkký květák.

Položte zelí do vody

Když je zelí vařeno, nakrájejte červenou papriku velmi jemně.

Pikantně nakrájejte

Chopte česnek. Není moc jemné.

Smrkněte česnek

Tím se 50 ml rostlinného oleje do vařící sladké papriky, snižují oheň na minimum, a doslova hodí česnek po 10 sekundách, když se změna zápach z vůně surového česneku pachu smažené, vypnutí oheň. Je-li deska elektrická, vyjmeme též pánvičky z desky. Ani pepř, ani česnek v žádném případě nemohou být převařeny.

  Gurmánský salát

Smažte papriku česnekem

S hotovým zelím zcela vypusťte vodu, ale zelí nechte ve vlastní hrnci. Nalijte olej pepřem a česnekem, dobře promíchejte a nechte marinovat nejméně 2,5 hodiny při pokojové teplotě. V průběhu záležitosti můžete několikrát rozmíchat.

Olej zelí pepřem

A těsně před nejvíce většina dodávek do zelí hrubě nakrájená rajčata, petrželku, sůl a dokonce lžíci rostlinného oleje. Je to divné, jak se může zdát, bez ní by salát nevypadal jako máslo!

Recepty na salát z karfiolu s rajčaty

Doufám, že budete milovat tento salát z karfiolu s rajčaty, stejně jako my to milujeme!

Salát z květáku s rajčaty