Днес ви предлагам една много необичайна рецепта за салата с пържени тиквички, пресни домати и майонеза. Сърдечно сладко!
Съставките
Костен мозък – 2 бр.
Домат – 2 бр.
Чесън – 2 филийки
Зелен лук – на вкус
Яйце от пиле – 2 бр.
Майонеза – 3 бр.
Пипер черен земята – на вкус
Сол – на вкус
Лимонов сок – 1 супена лъжица.
Зелени – за вкус
Растително масло за пържене
Процес на готвене
Ако обичате тиквички, то тази салата със сигурност ще ви хареса. Класическата комбинация от “пържени тиквички – чесън – майонеза” се допълва от домат и варено яйце. Благодарение на домати, салата от пържени тиквички става сочна и яйцето го прави много питателна.
Измийте скуош. Колкото по-млади са, толкова по-вкусни ще бъде салатата. Нарежете скуош с дискове с дебелина около 1,5 сантиметра. След това те трябва да бъдат пържени в растително масло от двете страни.
Обелете чесъна. Може да бъде предаван чрез преса или, както аз го направих, ситно нарязан.
Нарежете домати с филийки. Добавете към охладените пържени тиквички. Изстискайте лимоновия сок в салатата.
Сол и добавете черен пипер. Количеството пипер се определя от самите вас, независимо дали ви харесва пикантна чиния или по-малко.
Зеленият лук ще даде на салата вкус на свежест. Нарязвайте фино перата на лука.
Варете яйцата ситно нарязани.
Оставете салатата с майонеза …
… и се разбърква.
Вкусна и бърза салата от пържени тиквички е готова. Украсете ястието с фино нарязан магданоз.
Салата с тиквички на скара
Днес ви предлагам една много необичайна рецепта за салата с пържени тиквички, пресни домати и майонеза. Сърдечно сладко!
Съставките
Костен мозък – 2 бр.
Домат – 2 бр.
Чесън – 2 филийки
Зелен лук – на вкус
Яйце от пиле – 2 бр.
Майонеза – 3 бр.
Пипер черен земята – на вкус
Сол – на вкус
Лимонов сок – 1 супена лъжица.
Зелени – за вкус
Растително масло за пържене
Процес на готвене
Ако обичате тиквички, то тази салата със сигурност ще ви хареса. Класическата комбинация от “пържени тиквички – чесън – майонеза” се допълва от домат и варено яйце. Благодарение на домати, салата от пържени тиквички става сочна и яйцето го прави много питателна.
Измийте скуош. Колкото по-млади са, толкова по-вкусни ще бъде салатата. Нарежете скуош с дискове с дебелина около 1,5 сантиметра. След това те трябва да бъдат пържени в растително масло от двете страни.
Обелете чесъна. Може да бъде предаван чрез преса или, както аз го направих, ситно нарязан.
Нарежете домати с филийки. Добавете към охладените пържени тиквички. Изстискайте лимоновия сок в салатата.
Сол и добавете черен пипер. Количеството пипер се определя от самите вас, независимо дали ви харесва пикантна чиния или по-малко.
Зеленият лук ще даде на салата вкус на свежест. Нарязвайте фино перата на лука.
Варете яйцата ситно нарязани.
Оставете салатата с майонеза …
… и се разбърква.
Вкусна и бърза салата от пържени тиквички е готова. Украсете ястието с фино нарязан магданоз.