Рецепта за вкусна, лека, оригинална салата, която ще бъде идеално допълнение към ястията от месо и риба или гарнитура.
Съставките
Мариновани шафенчета – 100 гр
Чери домати – 6-7 броя.
Прясна краставица – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Прясно магданоз – 5-6 клона
Лимон Базил – 3-4 клонки
Соев сос – 3 супени лъжици.
Подправки – 0.5 ч. Л.
Процес на готвене
Lean салата с мариновани гъби може да бъде приготвена по пощата или на вегетарианец (веган) диета. Салата се подготвя буквално в две движения и се оказва лесно и вкусно. Ако има мариновани гъби в арсенала ми на хладилника, определено правя салата. Чери домати, разбира се, не винаги имат, така че те могат да заместят конвенционалните домати – добри в “дом” със зеленчуци и билки от леглата си. Е, ако днес няма пост и семейството ви всичко се яде месо, а след това можете спокойно да подаде постно салата с мариновани гъби за месо или рибни ястия. Зеленчуци и зеленчуци на месо / риба – това винаги е печеливша възможност.
Подгответе зеленчуци, гъби, зеленчуци, подправки и подправки за салата. Соевият сос може да се приема с класически вкус или с добавки.
Краставиците измиват и нарязват върховете, проверяват за горчивина – това може да съсипе съда. Нарежете зеленчуците в кръгчета или половинки.
Чери домати и изплакнете опашките си. Нарежете зеленчуците на половинки или по-добре – на четвъртинки.
Нарежете лука и го измийте, нарязани на ленти или половинки пръстени. Лукът може да бъде изгарян предварително, за да не горчи. Зеленчукът може също да бъде маринован по стандартен начин, с оцет, захар и черен смлян пипер.
Маринованите гъби измиват и изливат излишната течност. Нарежете големите гъби на 4 части, а малките в две.
Смесете всички нарязани зеленчуци и гъби. Измийте зелените зеленчуци и ги изсушете, нарязайте фино или разкъсайте ръцете си и ги изпратете на купа.
Подправете салата със соев сос, добавете подправки. За да добавите сол, не е необходимо, тъй като ястието може да се осоли.
Сервирайте на голяма обща чиния или на порции, в купи. Това количество съставки е достатъчно за две порции чиста салата с мариновани гъби.
Бон апетит!
Салата с мариновани гъби
Рецепта за вкусна, лека, оригинална салата, която ще бъде идеално допълнение към ястията от месо и риба или гарнитура.
Съставките
Мариновани шафенчета – 100 гр
Чери домати – 6-7 броя.
Прясна краставица – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Прясно магданоз – 5-6 клона
Лимон Базил – 3-4 клонки
Соев сос – 3 супени лъжици.
Подправки – 0.5 ч. Л.
Процес на готвене
Lean салата с мариновани гъби може да бъде приготвена по пощата или на вегетарианец (веган) диета. Салата се подготвя буквално в две движения и се оказва лесно и вкусно. Ако има мариновани гъби в арсенала ми на хладилника, определено правя салата. Чери домати, разбира се, не винаги имат, така че те могат да заместят конвенционалните домати – добри в “дом” със зеленчуци и билки от леглата си. Е, ако днес няма пост и семейството ви всичко се яде месо, а след това можете спокойно да подаде постно салата с мариновани гъби за месо или рибни ястия. Зеленчуци и зеленчуци на месо / риба – това винаги е печеливша възможност.
Подгответе зеленчуци, гъби, зеленчуци, подправки и подправки за салата. Соевият сос може да се приема с класически вкус или с добавки.
Краставиците измиват и нарязват върховете, проверяват за горчивина – това може да съсипе съда. Нарежете зеленчуците в кръгчета или половинки.
Чери домати и изплакнете опашките си. Нарежете зеленчуците на половинки или по-добре – на четвъртинки.
Нарежете лука и го измийте, нарязани на ленти или половинки пръстени. Лукът може да бъде изгарян предварително, за да не горчи. Зеленчукът може също да бъде маринован по стандартен начин, с оцет, захар и черен смлян пипер.
Маринованите гъби измиват и изливат излишната течност. Нарежете големите гъби на 4 части, а малките в две.
Смесете всички нарязани зеленчуци и гъби. Измийте зелените зеленчуци и ги изсушете, нарязайте фино или разкъсайте ръцете си и ги изпратете на купа.
Подправете салата със соев сос, добавете подправки. За да добавите сол, не е необходимо, тъй като ястието може да се осоли.
Сервирайте на голяма обща чиния или на порции, в купи. Това количество съставки е достатъчно за две порции чиста салата с мариновани гъби.
Бон апетит!