Много вкусна салата с черен дроб и корейски моркови може да бъде подготвена за вашето семейство за закуска или вечеря. Черният дроб може да се използва всеки.

Съставките

Черен дроб – 200 г

Моркови на корейски – 80 гр

Мариновани краставици – 2 бр.

Яйца – 2 бр.

Лук – 1 бр.

Магданоз – 0,5 греда

Майонеза – на вкус

  • 108 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Много вкусна салата с черен дроб и корейски моркови може да бъде подготвена за вашето семейство за закуска или вечеря. Черният дроб може да се използва всеки, взех черния дроб на пуйка. С говеждо или свинско месо, вкусът на салатата ще бъде малко по-различен, но все пак ще бъде вкусен. Салата е подходяща и за празнична трапеза.

За да приготвите салата с черен дроб и корейски моркови, подгответе необходимите продукти в списъка. Сложете черния дроб и яйцата. Черен дроб готвене в осолена вода за 30-40 минути, докато меко.

Състав за салата с черен дроб и корейски моркови

Лукът, нарязан на квадратни пръстени, сгънат в купа. Добавете малко сол и захар, както и супена лъжица оцет 9%. Изберете лука, докато не се приготви черният дроб.

Нарежете лука

Междувременно ще се погрижим за останалите продукти. Изрежете краставиците на ленти.

Нарежете краставицата

След като яйцата са готвени, те трябва да бъдат охладени, почистени и нарязани на ленти.

Нарежете яйцата

Сгънете в купа с краставици, яйца, корейски моркови и кисели лук.

Свържете зеленчуците с яйцата

Готовият черен дроб се нарязва на ленти. Нарежете магданоз. Добавете магданоз и черен дроб, сол и черен пипер.

Поставете черен дроб, зеленчуци, сол и подправки

Смесете всички съставки, добавете майонезата и отново разбъркайте.

Поставете майонезата

Сервирайте салата с черен дроб и корейски моркови в красива салата. Украсете по ваше желание.

Снимка на салата с черен дроб и корейски моркови

Рецепта за салата с черен дроб и корейски моркови

Бон апетит!