Френската салата с цвекло и картофи е много вкусно ястие за любителите на зеленчуците и пилешкото месо.

Съставките

Пилешко филе – 200 гр

Пресни краставици – 80 гр

Моркови – 1 бр.

Цвекло – 1 бр. (Малко)

Картофи – 2 бр.

Бяло зеле – 60 гр

Растително масло – 50 мл

Майонеза – 2-3 супени лъжици.

Сол, пипер – на вкус

  • 148 kcal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Френската салата с цвекло и картофи е една от тези, които винаги се получават не само много красиви, но и вкусни! Странно е, но комбинацията от частично пресни и частично приготвени съставки е много успешна, вкусът е абсолютно хармоничен и правилно балансиран. Основните продукти – цвекло и картофи, се допълват от редица други зеленчуци, а някои пилешко месо също е доста добро. Що се отнася до дресинга – майонеза, но ако желаете, можете да приготвите всеки сос по Ваша преценка.

Снимка на френска салата с цвекло и картофи

Пригответе всички съставки в списъка и продължете.

Състав за френска салата с цвекло и картофи

Пилешките филета трябва да бъдат изплакнати и изсушени с хартиени кърпи. След отстраняване на мазнините и кожата, нарязайте филетата със средни ивици // парчета. Свалете месото със сол и черен пипер. Също така пригответе тиган с растително масло.

Поръсете месо със сол и черен пипер

Свежа ароматна краставица, нарязана на тънки ивици, също така със зеле.

Нарежете краставицата и зелето

Цвеклото и морковите за салатата ще се използват прясно – почистете зеленчуците и изплакнете, изсушете. Използвайки ренде, смилайте морковите и цвекло със сребърни блатове.

Захарно цвекло и моркови

Обелете картофите, измийте и избършете. След като картофите са нарязани на ленти – не твърде тънки и не много широки. Сварете картофите и месото – отделно или в един голям тиган.

  Салата с цвекло, кедрови ядки и сирене

Сварете месото и картофите

Сега остава да се събере салата – сложете готовите съставки на чинията, пригответе пиалата с майонеза в центъра, разбъркайте всички съставки, сол и пипер на вкус преди да сервирате.

Френската салата с цвекло и картофи е готова.

Френска салата с цвекло и картофи

Бон апетит!

Рецепта за френска салата с цвекло и картофи