Тази известна салата е свързана с празнуването на Нова година, но можете да организирате празник и в делничните дни, подготвяйки я за вашите близки.

Съставките

Кренвирш, варено – 150 гр

Яйца – 2 бр.

Картофи – 2 бр.

Моркови – 1 бр.

Консервиран грах – 0,5 кутии

Мариновани краставици – 2-3 бр.

Лук – 1 бр.

Сол, пипер – на вкус

Майонеза – за зареждане с гориво

  • 127 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Салата “Оливие” е позната на всяка домакиня. Много от тях не представляват празник без тази известна салата. В съвременната кулинарни рецепти салата “Оливие” голямо множество, но домакини възрастните добре помня салатата от съветската епоха, когато тя е била приготвена с наденица и предават рецептата за техните деца и внуци.

Много е важно да намерите напитка с добро качество за салатата, тъй като изборът е огромен сега. Спомняте ли си преди? Имаше “Доктор”, “Останкино”, “Мляко” и с всякакви вкусни!

Рецепта за салата

Днес ще подготвим салата “Оливие” с наденица и грах според класическата рецепта. Грах трябва да се вземат от мозъчните сортове, вкусът на марулята до голяма степен зависи от него.

Подгответе за салата всички необходими продукти от списъка. Моркови, картофи и яйца, които предварително приготвих.

Състав за салата

Вземете една дълбока купа за салата и нарязайте колбаса на кубчета.

Изрежете колбаса

Същите кубчета от нарязани мариновани краставици и лук.

Добавете лук и краставици

Изчистваме морковите и картофите, ги нарязваме на кубчета с еднакъв размер и ги добавяме към салатата.

Поставете морковите и картофите

Яйцата се почистват, нарязват на кубчета и се добавят към зеленчуците с наденица.

Поставете яйцата

Добавяме консерви грах към салатата.

  Салата с боб, шунка и крутони

Добавете празни точки

Салата се сервира със сол и черен пипер, добавете майонеза.

Добавете майонеза, сол и черен пипер

Разбъркваме всички съставки на салатата. Това е всичко! Вкусната класическа салата “Olivier” с наденица и грах може да се сервира на масата!

Салата

Снимка на салата

Бон апетит!