Салата “Генерал” с цвекло – една от простите празнични салати. Тази салата се смята за мъжествена, тъй като е доста сърдечна.
Съставките
Горещо говеждо – 100 гр
Картофи – 2 бр.
Моркови – 1 бр.
Сирене твърдо – 50 гр
Цвекло – 1 бр.
Майонеза – на вкус
Чесън – 1 зъб
Нар – за декорация
Процес на готвене
Салата “Генерал” е една от простите празнични салати. Тази салата се счита от мнозина за мъжествена, тъй като е доста сърдечна и съдържа добър слой месо, но мисля, че женската половина от тази салата няма да откаже. “Моята обща” салата с цвекло може да се приготвя на порции или в голяма купа за салата, като по този начин се увеличават съставките. За да украсите тази салата можете да използвате царевица или нар, като граната изглеждаше по-празнична.
За една салата подгответе всички необходими продукти в списъка. Говеждото трябва да се приготви предварително, тъй като то е приготвено за поне един час. Картофите, цвеклото и морковите също трябва да бъдат предварително заварени и шлифовани отделно върху ренде.
Направете маруля със специална форма. На мен квадратната форма, ние я поставихме в центъра на чинията и се разстилахме на дъното на настъргания картоф, смазвахме слой с майонеза.
Изрязваме фино говеждо и го смесваме с чесън. Чесънът може да бъде нарязан или изцеден чрез преса. Поставяме месото върху картофите, а също така намазваме с майонеза.
Следващият слой се поставят моркови, които също се нуждаят от малко смес с чесън. Количеството чесън се коригира от себе си, имах голяма деничила за цялата салата. Морковите също могат да бъдат намазани с майонеза.
Настържете настърганото сирене и го сложете върху морковите, намажете с майонеза.
Последният слой, който да постави цвеклото.
След това можете просто да направите окото на майонеза и да украсят върха на марулята с нар семена. Ако желаете, е възможно да се мазни с майонеза по-изобилно. Не ми харесва много майонеза, затова се опитвам да я използвам колкото е възможно по-малко. Оставете салата “Общи” за един час, за да се накиснете, след това внимателно извадете плесената.
Бон апетит!
Салата “Генерал”
Салата “Генерал” с цвекло – една от простите празнични салати. Тази салата се смята за мъжествена, тъй като е доста сърдечна.
Съставките
Горещо говеждо – 100 гр
Картофи – 2 бр.
Моркови – 1 бр.
Сирене твърдо – 50 гр
Цвекло – 1 бр.
Майонеза – на вкус
Чесън – 1 зъб
Нар – за декорация
Процес на готвене
Салата “Генерал” е една от простите празнични салати. Тази салата се счита от мнозина за мъжествена, тъй като е доста сърдечна и съдържа добър слой месо, но мисля, че женската половина от тази салата няма да откаже. “Моята обща” салата с цвекло може да се приготвя на порции или в голяма купа за салата, като по този начин се увеличават съставките. За да украсите тази салата можете да използвате царевица или нар, като граната изглеждаше по-празнична.
За една салата подгответе всички необходими продукти в списъка. Говеждото трябва да се приготви предварително, тъй като то е приготвено за поне един час. Картофите, цвеклото и морковите също трябва да бъдат предварително заварени и шлифовани отделно върху ренде.
Направете маруля със специална форма. На мен квадратната форма, ние я поставихме в центъра на чинията и се разстилахме на дъното на настъргания картоф, смазвахме слой с майонеза.
Изрязваме фино говеждо и го смесваме с чесън. Чесънът може да бъде нарязан или изцеден чрез преса. Поставяме месото върху картофите, а също така намазваме с майонеза.
Следващият слой се поставят моркови, които също се нуждаят от малко смес с чесън. Количеството чесън се коригира от себе си, имах голяма деничила за цялата салата. Морковите също могат да бъдат намазани с майонеза.
Настържете настърганото сирене и го сложете върху морковите, намажете с майонеза.
Последният слой, който да постави цвеклото.
След това можете просто да направите окото на майонеза и да украсят върха на марулята с нар семена. Ако желаете, е възможно да се мазни с майонеза по-изобилно. Не ми харесва много майонеза, затова се опитвам да я използвам колкото е възможно по-малко. Оставете салата “Общи” за един час, за да се накиснете, след това внимателно извадете плесената.
Бон апетит!