Процес на готвене
Салата “Мимоза” – една от популярните и известни салати. Разбира се, има класическа рецепта, но всеки готвач има свой собствен поглед върху композицията! В салата нанесете масло, сирене, различни зеленчуци и консерви от различни риби. В зависимост от консервираната риба, вкусът на салатата ще варира.
Днес предлагам да се приготви салата “Мимоза” с цаца. Те ще дадат на салата сладък вкус на пушено месо. Пригответе салата за всеки празник или вечеря за вашето семейство. Можете да определите количеството майонеза, можете да смажете всеки слой, можете да – чрез един.
Подгответе продуктите за работа. Картофи, моркови и яйца се готвят до готовност.
Шпротове, виличени с вилица. Възможно е почти в пюрето, но е възможно парчетата да останат. Добавянето на масло от цаца към риба също е въпрос на вкус. Не използвам масло.
Наситно нарязайте лука, изцедете лимоновия сок, добавете щипка захар и разбъркайте добре. Оставете го за 10-15 минути.
Картофите и морковите се почистват и настървят на голям ренде.
Ябълката се настъргва на рендето. Разделяме яйцата в катерици и жълтъци, катеричките се стичат в голям ренде.
Сега събираме салатата. Първият слой е картофите. Да добавим малко майонеза.
Вторият слой е цаца. Майонеза не е необходима, има достатъчно масло в цаца.
Третият слой е лук и малко майонеза.
Четвъртият слой е моркови и майонеза.
Петият слой е ябълка и майонеза.
Шестият слой е яйчен белтък и майонеза.
Жълтъците ще стиснем върху малък ренде и ще поставим салата от горе.
Украсете по ваше желание. Салата от мимоза с цаца е готова! Преди сервиране е по-добре малко да се охлади в хладилника.
Мимоза салата с цаца
Любима салата “Мимоза” с нов вкус! Шпорите могат да бъдат заменени с други консервирани риби. Вярно е, че вкусът на това ще бъде различен …
Съставките
Шпрот – 1 кутия (180 г)
Картофи – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Яйца – 2 бр.
Сладък лук – 1 бр.
Ябълка зелен – 0,5 бр.
Лимонов сок – 1 супена лъжица.
Майонеза – 3-4 супени лъжици.
Черен пипер – на вкус
Захар – щипка (за лук)
Процес на готвене
Салата “Мимоза” – една от популярните и известни салати. Разбира се, има класическа рецепта, но всеки готвач има свой собствен поглед върху композицията! В салата нанесете масло, сирене, различни зеленчуци и консерви от различни риби. В зависимост от консервираната риба, вкусът на салатата ще варира.
Днес предлагам да се приготви салата “Мимоза” с цаца. Те ще дадат на салата сладък вкус на пушено месо. Пригответе салата за всеки празник или вечеря за вашето семейство. Можете да определите количеството майонеза, можете да смажете всеки слой, можете да – чрез един.
Подгответе продуктите за работа. Картофи, моркови и яйца се готвят до готовност.
Шпротове, виличени с вилица. Възможно е почти в пюрето, но е възможно парчетата да останат. Добавянето на масло от цаца към риба също е въпрос на вкус. Не използвам масло.
Наситно нарязайте лука, изцедете лимоновия сок, добавете щипка захар и разбъркайте добре. Оставете го за 10-15 минути.
Картофите и морковите се почистват и настървят на голям ренде.
Ябълката се настъргва на рендето. Разделяме яйцата в катерици и жълтъци, катеричките се стичат в голям ренде.
Сега събираме салатата. Първият слой е картофите. Да добавим малко майонеза.
Вторият слой е цаца. Майонеза не е необходима, има достатъчно масло в цаца.
Третият слой е лук и малко майонеза.
Четвъртият слой е моркови и майонеза.
Петият слой е ябълка и майонеза.
Шестият слой е яйчен белтък и майонеза.
Жълтъците ще стиснем върху малък ренде и ще поставим салата от горе.
Украсете по ваше желание. Салата от мимоза с цаца е готова! Преди сервиране е по-добре малко да се охлади в хладилника.