Fremragende salat til en række menuer på hverdage og helligdage.
Ingredienserne
Kyllingefilet – 0,5 stk.
Grønne oliven – 100 g
Hermetiske ærter – 4-5 spiseskefulde.
Rød løg – 1 stk.
Syltede agurker – 1-2 stk.
Til tankning:
Sennep fransk – 1 spsk.
Mayonnaise – 1 spsk.
Solsikkeolie – 2 stk. L.
Til kylling:
Provencalske urter – 0,5 tsk.
Paprika pulver – 0,5 tsk.
Peber, salt – til smag
Olie – til stegning
Madlavningsproces
Den anden dag forsøgte jeg en meget interessant salat med kylling og oliven, og vi kunne lide det så meget, at jeg med glæde deler denne opskrift med dig. Denne salat kan tilberedes til din familie til frokost eller aftensmad samt en række menuer på festbordet.
Forbered en salat, lav de nødvendige produkter fra listen.
Kyllingefilet er vasket godt og tørret. Top med en kniv overfladiske snit. Bland paprika, peber og provencalsk urter, rist dem med fileter fra alle sider, ikke glemmer indsnittene.
Forvarm solsikkeolie i en stegepande, læg filetsiden ned med snit og steg til en sprød skorpe. Derefter vendes og steges på den anden. I stegesæsonen sæson med salt. Efter stegning sætter filetene på en plade og lader afkøle.
Skær i små terninger syltede agurker og løg. Oliven skåret i ringe. Jeg fangede oliven fyldt med citron, måske med dem måske mere smagfuldt.
Afkøl filetene i terninger.
Derefter tilsættes fileterne til en skål med grøntsager, tilsæt de dåse ærter.
For at genopbygge blande mayonnaise, fransk sennep og et par spiseskefulde smør fra stegning af kylling. Forbandet skal være homogent.
Tilsæt dressingen til salaten.
Bland alle ingredienserne med dressingen.
Serveres salaten med kylling og oliven til bordet i en smuk saladsskål.
Bon appetit!
Salat med kylling og oliven
Fremragende salat til en række menuer på hverdage og helligdage.
Ingredienserne
Kyllingefilet – 0,5 stk.
Grønne oliven – 100 g
Hermetiske ærter – 4-5 spiseskefulde.
Rød løg – 1 stk.
Syltede agurker – 1-2 stk.
Til tankning:
Sennep fransk – 1 spsk.
Mayonnaise – 1 spsk.
Solsikkeolie – 2 stk. L.
Til kylling:
Provencalske urter – 0,5 tsk.
Paprika pulver – 0,5 tsk.
Peber, salt – til smag
Olie – til stegning
Madlavningsproces
Den anden dag forsøgte jeg en meget interessant salat med kylling og oliven, og vi kunne lide det så meget, at jeg med glæde deler denne opskrift med dig. Denne salat kan tilberedes til din familie til frokost eller aftensmad samt en række menuer på festbordet.
Forbered en salat, lav de nødvendige produkter fra listen.
Kyllingefilet er vasket godt og tørret. Top med en kniv overfladiske snit. Bland paprika, peber og provencalsk urter, rist dem med fileter fra alle sider, ikke glemmer indsnittene.
Forvarm solsikkeolie i en stegepande, læg filetsiden ned med snit og steg til en sprød skorpe. Derefter vendes og steges på den anden. I stegesæsonen sæson med salt. Efter stegning sætter filetene på en plade og lader afkøle.
Skær i små terninger syltede agurker og løg. Oliven skåret i ringe. Jeg fangede oliven fyldt med citron, måske med dem måske mere smagfuldt.
Afkøl filetene i terninger.
Derefter tilsættes fileterne til en skål med grøntsager, tilsæt de dåse ærter.
For at genopbygge blande mayonnaise, fransk sennep og et par spiseskefulde smør fra stegning af kylling. Forbandet skal være homogent.
Tilsæt dressingen til salaten.
Bland alle ingredienserne med dressingen.
Serveres salaten med kylling og oliven til bordet i en smuk saladsskål.
Bon appetit!