En vidunderlig puffet salat med skinke og svampe, suppleret med kartofler, gulerødder og æg, hvilket gør den nærende og helt uafhængig.
Ingredienserne
Skinke – 100 g
Marinerede champignoner – 100 g
Æg – 2 stk.
Gulerødder – 2 stk.
Kartofler – 2 stk.
Grønløg – 3-4 stk.
Mayonnaise – efter smag
Salt – efter smag
Madlavningsproces
Jeg foreslår at lave en vidunderlig blød salat med skinke og svampe suppleret med kartofler, gulerødder og æg, hvilket gør den nærende og helt uafhængig. Alle ingredienserne i salat passer perfekt til hinanden. Svampe Jeg brugte svampe, men du kan tage andre, såsom honningsvampe: salatens smag ændres, men det vil også være meget godt. Denne salat kan tilberedes både i portioner og i en stor salatskål.
Til salat skal kogte kartofler, gulerødder og æg. Disse produkter gnides på rivejern, og skinke og svampe bliver skåret i små terninger.
Forbered en flad plade og læg i midten af formen, hvormed vi samler salaten. Rist kartoflerne og læg den på bunden, smør med majones.
Grind den grønne løg, læg på toppen af kartoflen, påfør et majonesmaske.
Æg rist på medium revet, læg på toppen af grønne løg, fedt med mayonnaise.
Marinerede svampe skåret i terninger, læg det næste lag og anvend majones.
Skær derefter skinke og sæt på toppen af svampene, smør igen med mayonnaise.
Rist gulerødderne og læg den i det sidste lag. Fik med mayonnaise rundt om kanterne og et let net – på toppen.
Fjern forsigtigt ringen, dekorér toppen af salatet med grønne løg og hele svampe. En puffet salat med skinke og svampe er klar. Vi inviterer alle til bordet!
Bon appetit!
Salat puff med skinke og svampe
En vidunderlig puffet salat med skinke og svampe, suppleret med kartofler, gulerødder og æg, hvilket gør den nærende og helt uafhængig.
Ingredienserne
Skinke – 100 g
Marinerede champignoner – 100 g
Æg – 2 stk.
Gulerødder – 2 stk.
Kartofler – 2 stk.
Grønløg – 3-4 stk.
Mayonnaise – efter smag
Salt – efter smag
Madlavningsproces
Jeg foreslår at lave en vidunderlig blød salat med skinke og svampe suppleret med kartofler, gulerødder og æg, hvilket gør den nærende og helt uafhængig. Alle ingredienserne i salat passer perfekt til hinanden. Svampe Jeg brugte svampe, men du kan tage andre, såsom honningsvampe: salatens smag ændres, men det vil også være meget godt. Denne salat kan tilberedes både i portioner og i en stor salatskål.
Til salat skal kogte kartofler, gulerødder og æg. Disse produkter gnides på rivejern, og skinke og svampe bliver skåret i små terninger.
Forbered en flad plade og læg i midten af formen, hvormed vi samler salaten. Rist kartoflerne og læg den på bunden, smør med majones.
Grind den grønne løg, læg på toppen af kartoflen, påfør et majonesmaske.
Æg rist på medium revet, læg på toppen af grønne løg, fedt med mayonnaise.
Marinerede svampe skåret i terninger, læg det næste lag og anvend majones.
Skær derefter skinke og sæt på toppen af svampene, smør igen med mayonnaise.
Rist gulerødderne og læg den i det sidste lag. Fik med mayonnaise rundt om kanterne og et let net – på toppen.
Fjern forsigtigt ringen, dekorér toppen af salatet med grønne løg og hele svampe. En puffet salat med skinke og svampe er klar. Vi inviterer alle til bordet!
Bon appetit!