Denne salat med kylling og svampe (mushroom) har en fremragende smag og ser meget flot ud, hvis du laver det del delvist!

Ingredienserne

Kyllingefilet – 0,5 stk.

Frisk agurk – 1 stk.

Friske champignoner – 200 g

Gulerødder på koreansk – 100 g

Mayonnaise – efter smag

Solsikkeolie – til stegning

Salt, peber – efter smag

  • 114 kCal
  • 45 min.

Madlavningsproces

Jeg tilbyder dig en simpel festlig salat “Delight” med koreanske gulerødder, som vil dekorere enhver fest. Salat ser godt ud, hvis du koger den del for stykke ved hjælp af en støbning. Du kan også gøre det i servise eller små salatskåle. Jeg kogte 2 mellemstore portioner salat, men dette beløb kan beregnes for 4 personer.

Foto af salat

Til en salat skal du forberede produkterne fra listen. Kyllingefilet I kogte i forvejen.

Ingredienser til

Skær champignonerne i terninger.

Skær svampe

Opvarm lidt solsikkeolie i en stegepande, læg svampene op og steg til gyldenbrun. Til sidst, salt og peber.

At stege svampe

Mens svampe bliver stegt, skæres i kuber kogt filet.

Hakk kyllingefilet

Frisk agurk skæres også i terninger.

Skær agurk

Sæt en støbning på pladen, læg halve kyllingefilet ud, resten går til den anden del. Smør kyllingen med mayonnaise.

Udsæt et lag kød med mayonnaise

Sæt derefter halvdelen af ​​champignons, de kan ikke smøres med majones. Lidt presser svampe, nivellerer overfladen.

Sæt et lag champignon

Sæt derefter halvdelen af ​​den skivede agurk, et lille salt. Smør agurk med majones.

Sæt et lag agurk med mayonnaise

Top med koreanske gulerødder.

Sæt gulerødderne på koreansk

Fjern ringen og på en anden plade gentage alle lagene i samme rækkefølge fra de resterende produkter. Dekorer “Delight” salat med koreanske gulerødder til din smag, og du kan straks tjene til bordet.

Salat

Opskrift på salat

Bon appetit!