Denne salat med kylling og svampe (mushroom) har en fremragende smag og ser meget flot ud, hvis du laver det del delvist!
Ingredienserne
Kyllingefilet – 0,5 stk.
Frisk agurk – 1 stk.
Friske champignoner – 200 g
Gulerødder på koreansk – 100 g
Mayonnaise – efter smag
Solsikkeolie – til stegning
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Jeg tilbyder dig en simpel festlig salat “Delight” med koreanske gulerødder, som vil dekorere enhver fest. Salat ser godt ud, hvis du koger den del for stykke ved hjælp af en støbning. Du kan også gøre det i servise eller små salatskåle. Jeg kogte 2 mellemstore portioner salat, men dette beløb kan beregnes for 4 personer.
Til en salat skal du forberede produkterne fra listen. Kyllingefilet I kogte i forvejen.
Skær champignonerne i terninger.
Opvarm lidt solsikkeolie i en stegepande, læg svampene op og steg til gyldenbrun. Til sidst, salt og peber.
Mens svampe bliver stegt, skæres i kuber kogt filet.
Frisk agurk skæres også i terninger.
Sæt en støbning på pladen, læg halve kyllingefilet ud, resten går til den anden del. Smør kyllingen med mayonnaise.
Sæt derefter halvdelen af champignons, de kan ikke smøres med majones. Lidt presser svampe, nivellerer overfladen.
Sæt derefter halvdelen af den skivede agurk, et lille salt. Smør agurk med majones.
Top med koreanske gulerødder.
Fjern ringen og på en anden plade gentage alle lagene i samme rækkefølge fra de resterende produkter. Dekorer “Delight” salat med koreanske gulerødder til din smag, og du kan straks tjene til bordet.
Bon appetit!
Salat “Delight” med koreanske gulerødder
Denne salat med kylling og svampe (mushroom) har en fremragende smag og ser meget flot ud, hvis du laver det del delvist!
Ingredienserne
Kyllingefilet – 0,5 stk.
Frisk agurk – 1 stk.
Friske champignoner – 200 g
Gulerødder på koreansk – 100 g
Mayonnaise – efter smag
Solsikkeolie – til stegning
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Jeg tilbyder dig en simpel festlig salat “Delight” med koreanske gulerødder, som vil dekorere enhver fest. Salat ser godt ud, hvis du koger den del for stykke ved hjælp af en støbning. Du kan også gøre det i servise eller små salatskåle. Jeg kogte 2 mellemstore portioner salat, men dette beløb kan beregnes for 4 personer.
Til en salat skal du forberede produkterne fra listen. Kyllingefilet I kogte i forvejen.
Skær champignonerne i terninger.
Opvarm lidt solsikkeolie i en stegepande, læg svampene op og steg til gyldenbrun. Til sidst, salt og peber.
Mens svampe bliver stegt, skæres i kuber kogt filet.
Frisk agurk skæres også i terninger.
Sæt en støbning på pladen, læg halve kyllingefilet ud, resten går til den anden del. Smør kyllingen med mayonnaise.
Sæt derefter halvdelen af champignons, de kan ikke smøres med majones. Lidt presser svampe, nivellerer overfladen.
Sæt derefter halvdelen af den skivede agurk, et lille salt. Smør agurk med majones.
Top med koreanske gulerødder.
Fjern ringen og på en anden plade gentage alle lagene i samme rækkefølge fra de resterende produkter. Dekorer “Delight” salat med koreanske gulerødder til din smag, og du kan straks tjene til bordet.
Bon appetit!