Madlavningsproces
Puffekage salat “Champignon Glade” er en af de mest populære i dag, som er forberedt til festbordet. Han flyttede selvfølgelig den traditionelle “Olivier” og “Mimosa” og blev mange herrer i kronen. Denne rodsalat har endnu et navn – “Death Room”. Lagene lægges først i dyb form, og når formen er fyldt, er den dækket af en skål, hvorpå salaten skal serveres og hurtigt vendes på hovedet. Når formen er fjernet, er der et smukt lag af svampehætter på toppen, som om svampene virkelig vokser på en grøn glans. Salat er meget spektakulær.
For at forberede “Champignon Glade” salat salat, koger vi først kartofler “i uniform” 30 minutter i saltet vand, kyllingefilet – 20 minutter, æg – 10 minutter. Vi fusionerer vandet og køler det.
Vi skærer fint persille og løg.
Hård ost gnides på et stort rivejern.
Med champignons fusionerer marinaden og skiftes dem ind i et klaver.
Svejsede “i en ensartet” kartofler renses og gnides på et stort rivejern.
Kogte æg skræles også og revet, som kartofler.
Marinerede agurker også gnide på et stort rivejern og slå sammen overskydende væske.
Kyllingefilet skåret i små terninger.
Marinerede svampe placeres på bunden af formene på kappen nedad. Jeg tager den delte form for kagen. Du kan bruge en pande eller en skål i stedet for en skimmel, hvilket gør det til en madfilm.
Svampe er dækket med hakkede løg og persille.
Smør laget af grøn mayonnaise.
Det tredje lag hældes revet æg, fordeler overfladen jævnt.
Smør æglaget med mayonnaise.
Det fjerde lag er revet ost. Hæld, glat og smør også med mayonnaise.
På et lag ost lag kuber af kyllingefilet, fedt med mayonnaise.
Efter lag af filet er der et lag revet kartoffel, det smøres med den resterende mayonnaise.
Det sidste lag er lægget syltet agurk.
Vores form er fyldt, og vi dækker det med en skål, hvor vores “glade” på bordet bliver vist.
Vi drejer på skålen. Løsn klipset på siderne og fjern forsigtigt, frigør salatens sider.
Så fjerner vi bunden af formularen og åbner hovedbilledet.
Salat “Champignon Glade” er klar!
Vi dekorere med persillepinde og bære dem til bordet for at overraske gæsterne. Bon appetit!
Champignon Glade Salat
En hjertelig, saftig og meget velsmagende rodsalat med syltede mushroom og kylling. Den enkleste måde at danne “Mushroom Glade” på.
Ingredienserne
Mushroom marineret helhed – 1 krukke (0,5 l)
Kyllingefilet – 300 g
Æg – 4 stk.
Kartofler – 3 stk.
Ost hård – 200 g
Syltede agurker – 2 stk.
Grønne løg og persille – 50 g
Mayonnaise – 200 g
Salt – efter smag
Madlavningsproces
Puffekage salat “Champignon Glade” er en af de mest populære i dag, som er forberedt til festbordet. Han flyttede selvfølgelig den traditionelle “Olivier” og “Mimosa” og blev mange herrer i kronen. Denne rodsalat har endnu et navn – “Death Room”. Lagene lægges først i dyb form, og når formen er fyldt, er den dækket af en skål, hvorpå salaten skal serveres og hurtigt vendes på hovedet. Når formen er fjernet, er der et smukt lag af svampehætter på toppen, som om svampene virkelig vokser på en grøn glans. Salat er meget spektakulær.
For at forberede “Champignon Glade” salat salat, koger vi først kartofler “i uniform” 30 minutter i saltet vand, kyllingefilet – 20 minutter, æg – 10 minutter. Vi fusionerer vandet og køler det.
Vi skærer fint persille og løg.
Hård ost gnides på et stort rivejern.
Med champignons fusionerer marinaden og skiftes dem ind i et klaver.
Svejsede “i en ensartet” kartofler renses og gnides på et stort rivejern.
Kogte æg skræles også og revet, som kartofler.
Marinerede agurker også gnide på et stort rivejern og slå sammen overskydende væske.
Kyllingefilet skåret i små terninger.
Marinerede svampe placeres på bunden af formene på kappen nedad. Jeg tager den delte form for kagen. Du kan bruge en pande eller en skål i stedet for en skimmel, hvilket gør det til en madfilm.
Svampe er dækket med hakkede løg og persille.
Smør laget af grøn mayonnaise.
Det tredje lag hældes revet æg, fordeler overfladen jævnt.
Smør æglaget med mayonnaise.
Det fjerde lag er revet ost. Hæld, glat og smør også med mayonnaise.
På et lag ost lag kuber af kyllingefilet, fedt med mayonnaise.
Efter lag af filet er der et lag revet kartoffel, det smøres med den resterende mayonnaise.
Det sidste lag er lægget syltet agurk.
Vores form er fyldt, og vi dækker det med en skål, hvor vores “glade” på bordet bliver vist.
Vi drejer på skålen. Løsn klipset på siderne og fjern forsigtigt, frigør salatens sider.
Så fjerner vi bunden af formularen og åbner hovedbilledet.
Salat “Champignon Glade” er klar!
Vi dekorere med persillepinde og bære dem til bordet for at overraske gæsterne. Bon appetit!