Lækre og hjertelig salat med tunfisk og grønne ærter. Fremragende snack til hver dag og enhver ferie.

Ingredienserne

Tunfisk dåse – 1 krukke

Agurk – 1 stk.

Æg – 2 stk.

Grønne ærter – 3 el. l.

Bue grøn – 2 fjer

Mayonnaise – efter smag

Salt – efter smag

  • 274 kCal
  • 15 min.

Madlavningsproces

Jeg kan ikke særligt lide salater med mayonnaise, bortset fra festlige lejligheder, en eller to gange om året. Den samme salat – namazka i vores familie blev forelsket, og han går “med et bang” selv til morgenmad eller aftensmad. Det er meget nemt at sætte det på et stykke ristet brød eller baguette. Det er også lækkert med sød majs i stedet for ærter. Prøv det, det er meget enkelt og hurtigt!

Ingredienser til salat (se billede)

Ingredienser til salat med tun og grønne ærter

Sæt de kogte æg hårdt. I mellemtiden skære en agurk og en grøn løg i mindre stykker.

Agurker og grønne løg

Sæt skiverne i en salatskål, tilsæt grønne ærter eller sød majs til smag.

Grønne ærter

Læg stykkerne af tunfiskfiletet.

Læg tunfisken

Kogte æg skal skrælles og finhakket. Tilsæt til en salatskål med majones. Hvis du har brug for lidt salt og bland alt godt. Salaten er klar.

Tilsæt mayonnaise

Du kan drysses med salat greens.

Sæt salat i salatskåle

Server med ristet brød. Meget velsmagende.

Sandwiches med salat

Bon appetit!

Opskrift på salat med tun og grønne ærter