Kombinacija pileće jetre sa slanim krastavcima – vrlo uspješna, a ostali sastojci salate se uklapaju! Kuhanje?

Sastojci

Pileća jetra – 300 g

Luk – 1 kom.

Mrkva – 2 kom.

Jaja piletine – 3 kom.

Tvrdi sir – 50 g

Krastavci – 100 g

Majoneza – 3-4 žlice.

  • 151 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Jednostavna priprema salata s piletinom jetre i kiselim krastavcima može postati dnevna salata, ili ga možete poslužiti na blagdanskom stolu. Svi sastojci salate savršeno se nadopunjuju.

Pripremite hranu. Mješavam se za miješanje u ravnomjernom salad majonezu s mršavom kiselinom, tako da je salata više prehrambena, možete koristiti samo majoneze ili vrhnje, po vlastitom nahođenju.

Prije svega, kuhamo jaja i mrkve dok ne budemo spremni. Jetra se isperu, čiste filmove i kuhaju u slanoj vodi 20 minuta. Voda s solom. Neka se jetra ohladi. Neka ohladi kuhani mrkva i jaja.

Sastojci za salatu s piletinom jetre i kiselim krastavcima

VAŽNO: Ja umaknem salatom u salati svaki drugi sloj. Stoga, i moji proizvodi idu u paru.

Kiseli krastavci na grater. Pileći jetre također su gumirani na grater.

Izrežite jetru i krastavaca na rešetku

Na dnu zdjelice za salatu širimo ribane krastavce, odozdo izlijevamo jetru. Podmažite vrh odjeće.

Stavite majoneze

Sjeckat ćemo luk u male kocke, napunit ćemo ga kipućom vodom, ostaviti da stoji 5 minuta, isušiti vodu, pustiti je da se ohladi. Kuhani mrkva će biti ugojen na žbuku.

Mrkajte luk i mrkvu

Na jetri stave luk, a zatim – mrkva, i opet promazyvaem preljev.

Stavite majonezu mrkve

Pileće jajce tri na velikom gratetiru, čvrste sirke tri na prosječnoj gratet.

Utrljajte jaja i ribani sir

Širimo jaja na mrkvu, sada maskiramo jaja s tijestima i ravnomjerno rasporedimo sir. Pošaljite salatu s piletinom jetre i kiselim krastavcima u hladnjaku nekoliko sati.

Stavite sloj jaja i sira

Nekoliko sati kasnije, salata s piletinom jetre i kiselim krastavcima može se ukrašavati i poslužiti na stolu.

Salad Recept s piletinom jetre i kiselim krastavcima

Bon appetit!

Fotografija salate s piletinom jetre i slanim krastavcima