Srdačna salata s jezikom, grahom i jaja razrijedit će vaš izbornik na blagdane i zadovoljiti vaše goste.

Sastojci

Kuhani jezik – 120 g

Haricot grah – 120 g

Kiseli krastavci – 2-3 kom.

Zeleni luk – 3-4 kom.

Peršin (kopra) – 0,5 greda

Jaja – 2 kom.

Kiselo vrhnje – 2-3 žlice.

Sol, papar – okus

  • 110 kcal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Salata s jezikom, graškom i jajima – ukusna salata za snack, koja se može pripremiti za svaku gozbu. Jezik se može koristiti kao svinja ili govedina. Kao što znate, jezik bi trebao biti kuhani dugo vremena, pa je bolje to učiniti unaprijed. Ista situacija je s grahom: iz večeri treba namočiti hladnom vodom, a ujutro isperite, ponovno iscijedite čistom vodom i stavite posudu s grahom na vatru. Pokazao sam vrijeme kuhanja salate bez uzimanja u obzir kuhanja. Jaja se kuhaju prilično brzo, pa se ne mogu prethodno kuhati, ali odmah kuhati prije pripremanja salate.

Proizvodi za kuhanje salate s jezikom, grahom i kiselim krastavcima za pripremu s popisa.

Sastojci za salatu s jezikom, grahom i jajima

Predzavareni jezik i ukiseljeni krastavci izrezani u kocke. Presavijte u duboku posudu za salatu.

Izrežite jezik i krastavac

Peel jaja i izrezati ih u kocke.

Dodaj jaja

Zgušnjite zeleni luk i dodajte ga u salatu.

Stavite zelene luk

Dodajte kuhane grah salati. Usput, možete uzeti grah i konzervirati.

Stavite grah

Pomiješajte peršin (ili kopar, po izboru), dodajte kiselo vrhnje u salatu, sol i papar.

Dodajte peršin i kiselo vrhnje

Svi sastojci salate su pomiješani, prebačeni u prikladan spremnik i posluženi na stol. Salata s jezikom, grahom i jaje spremna je za degustaciju.

Salata Recept s jezikom, grahom i jajima

Bon appetit!

Salata s jezikom, grahom i jajima