Salata s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima je ukusna i zadovoljavajuća zamjena za klasičnu zimsku salatu.

Sastojci

Krastavci – 2 kom.

Dimljena kobasica – 300 g

Luk – okus

Majoneza “Provansal” – za punjenje gorivom

Krumpir – 2 gomolja

Sol – okus

Pileće jaje – 2 kom.

Svježi peršin – za podnošenje

  • 173 kcal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Danas imam svoj stol za odmor kao glavnu zalogajnicu – salatu s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima. Ova hranjiva salata lako može zamijeniti slavni “Olivier”. Mora se pripremiti ukusna jela s dimljenom kobasicom u kombinaciji s domaćim slanim krastavcima, kuhanim krumpirom i kokošjim jaja, odjevenim majonezom.

Proizvodi za našu salatu uzeti su s popisa. Odaberite kobasicu po vašem ukusu. Krastavci su prikladni za posude za bačve, zatvorene ispod kaprona. Pileća jaja se moraju kuhati, a zatim ohladiti. Krumpir se može najprije kuhati, ali to možete učiniti već s rezanjem. Prema pravilima naše pripreme, svi salatni sastojci moraju biti sitno sjeckani.

Sastojci za salatu s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima

Kobasica je oslobođena iz ljuske i izrezana u trake.

Izrežite kobasicu

Krastavci su izrezani u tanke ploče.

Izreži krastavac

Krumpir je odrezan slamkom, a zatim kuhana u slanoj vodi dok ne kuha.

Izreži krumpir

Luk se može brusiti u proizvoljnom obliku, ali budući da smo odlučili istovremeno rezati sve sastojke, nećemo se odstupiti od pravila.

Sjeckajte luk

Čak i kokošja jaja su izrezana u kocke ili slamke kad god je to moguće.

Izreži jaja

Kada se svi sastojci pripreme, moraju se staviti u duboki salatni jelo u krugu.

Stavite sastojke na tanjur

Nakon toga salata s dimljenim kobasicama i kiselim krastavcima ukrašena je zelenilom. Svjetlina će dodati brusnice, ali to je izborno.

Spremna salata s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima

Ako želite da vaš jelo za jelo bude posebno ukusno, pokušajte ga prije toga ne kuhati, pa čak i prije nemojte miješati sastojke s majonezom.

Dajte gostima priliku da pogledate užinu i uživate u svježini i ljepoti posluživanja. Salata od majoneze ne može se pohraniti.

Salad recept s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima

Majoneza začini samo sredinu salate, ali je posve pomiješana na stolu prije jela.

Fotografija salate s dimljenom kobasicom i kiselim krastavcima