Domaći recept za kuhanje Olivier limuna s lignjem. Salata se kuha bez jaja s mršavom majonezom.

Sastojci

Lignje – 3-4 trupla

Kiseli krastavci – 2-3 kom.

Mrkva – 1 kom.

Krumpir – 1-2 kom.

Maionez lean – okus

Luk – 1 glavu

Sol – okus

  • 80 kCal
  • 45 min.

Proces kuhanja

Danas imamo na našem stolu posebni gost – mršav salata “Olivier”. Mislite li da su post i sva omiljena višekomponentna salata nespojivi “stvari”? Uvjeravam, naš “Olivier” s lignjama pristupit će postu, kada izbornik dopušta korištenje ribe ili plodova mora.

Majoneza će bez iznimke otići na salatu. Recept za mršav majoneze nalazi se na našoj web stranici. Iskoristite to.

Da biste pripremili slatku salatu “Olivier” s lignjem, morate uzeti hranu s popisa (vidi gore).

Sastojci za mršavih salata

Lignje treba kuhati u slanoj vodi, ali ne više od 5-7 minuta. Skinite kožu, hrabrost i filmove.

Rezati na trake, kocke ili tanke kocke.

Izreži lignju

Poslat ćemo lignju na zajedničku zdjelicu za salatu.

Stavite lignje u posudu za salatu

Čistili smo krumpir unaprijed. Rezati u kocke i u tom obliku zavarivali su se u malom spremniku.

Izreži krumpir

Dodano u zdjelicu salate na lignju.

Stavite krumpir u posudu za salatu

Mrkve kuhati, izrezati u kocke i dodati na lignje i krumpir.

Dodaj mrkve

Također, rezati smo marinirane krastavce u kocke.

Izreži krastavac

Dodaj u zdjelu za salatu. Ostaje dodavati male kocke lukova.

Dodajte luk

Lagano promiješajte salatu.

Umiješajte salatu

Začinite se s mršavom majonezom i ponovno promiješajte. Nastojati okusiti.

Fotografija mršave salate

Korizmena “Olivier” s lignjama je spremna!

Recept za mršavu salatu

Olivier s lignjem