Predlažem pripremu salate “Gourmet” s vrlo zanimljivom sastavu. Pripremljena salata je vrlo jednostavna, proizvodi će trebati najčešće.

Sastojci

Crni kupus – 200 g

Kuhani jezik – 100 g

Zeleni luk – 0,5 greda

Krastavci – 1 kom.

Kaš 20 g

Sol, papar – okus

Šećer – prstohvat

Maslinovo ulje – 2 tbsp.

  • 139 kCal
  • 15 min.

Proces kuhanja

Predlažem pripremu salate “Gourmet” s vrlo zanimljivom sastavu. Pripremljena salata je vrlo jednostavna, proizvodi će trebati najčešće. Ako se jezik unaprijed kuha, priprema salate ne traži mnogo vremena. Takva salata će biti dobar dodatak bilo kojem ukrasima i zadovoljit će okus gurmana. Salatu možete poslužiti za doručak ili večeru.

Za salatu pripremite sve potrebne proizvode.

Sastojci za gurmanski salatu s jezikom

Bijeli kupus slabo nasjeckan, presavijen u zdjelu i malo naboran solom i šećerom. Ako pripremaš salatu u sezoni mladog kupusa, onda je ne moraš slomiti.

Razbiti kupus

Rezan marinirani krastavac i kuhani ljušteni jezik. Dodajte ih u kupus.

Dodajte krastavac i jezik

Zgušnjavajte zeleni luk, dodajte ga ostalim sastojcima. Pepe salatu na okus.

Dodajte luk i papar

Dodajte maslinovo ulje i pomiješajte.

Ulijte u ulje i promiješajte

Stavite salatu “Gourmet” s jezikom na jelo s klizačem, pospite sjeckanim oraškim maticama. Poslužite odmah do stola.

Fotografija gurmanske salate s jezikom

Recept za salatu

Bon appetit!