Einfach zuzubereiten, aber sehr nützlich und schmackhaft Salat aus frischem Gemüse und Dressings mit Sojasauce.

Die Zutaten

Weißkohl – 300 g

Karotten – 1 Stück

Rüben – 1 Stück

Zwiebel – 1 Stück

Knoblauch – 1 Zahn

Grün – nach Geschmack

Gewürze – nach Geschmack

Betankung:

Sojasauce – 1 EL.

Pflanzenöl – 2 EL.

Zitronensaft – 1 EL.

  • 90 kcal
  • 20 Minuten

Garprozess

Kohl, Karotten, Rüben – schon bei den Zutaten ist klar, dass der Salat schmackhaft und nützlich sein wird. Solch ein Salat wird sowohl dem Magen-Darm-Trakt als auch der Immunität helfen.

Normalerweise machen sie Salate mit gekochten oder gebackenen Rüben, und hier bereiten wir einen Salat aus frischen Rüben vor. Kohl und Karotten werden Geschmack und Nutzen hinzufügen, und das Dressing wird das Gericht harmonisch machen.

Um einen Salat aus frischen Rüben, Karotten und Kohl vorzubereiten, ist es am besten, sofort alle notwendigen Zutaten auf der Liste vorzubereiten.

Bestandteile für frischen Salat der roten Rübe, der Karotte und des Kohls

Kraut fein gehackt, in eine Schüssel geben.

Shred Kohl

Karotten reinigen und reiben auf einer groben Reibe.

Reiben Sie die Karotten

Wir trinken auch die Rüben.

Grate Rüben

Wir mischen und beiseite legen, aber für jetzt, ein köstliches Dressing für einen Salat. Sojasauce, Pflanzenöl und Zitronensaft vermischen. Fügen Sie den Knoblauch und die Mischung der Pfeffer hinzu, die durch die Presse geführt werden.

Auftanken

Den Dressing in das Gemüse geben, mischen und den Salat 5-10 Minuten ziehen lassen. Salat aus frischen Rüben, Karotten und Kohl steht bereit! Ich fügte Basilikum und grüne Zwiebeln hinzu, sie sind sehr im Einklang mit dem Salat. Sie können Kräuter und Gewürze nach Belieben hinzufügen.

Foto des Salats von den frischen roten Rüben, von den Karotten und vom Kohl

Guten Appetit!

Rezept für Salat aus frischen Rüben, Karotten und Kohl