Sehr schmackhafter und herzhafter Salat, der Ihr Home-Menü abwechslungsreicher macht. Kochendes Fleisch und Gemüse im Voraus, der Salat kann ziemlich schnell gekocht werden.

Die Zutaten

Rindfleisch – 200 g

Rüben – 1 Stück

Karotten – 2 Stück

Eingelegte Gurken – 1-2 Stück

Zwiebel – 0,5 Stück

Salz – nach Geschmack

Sauerrahm – 4-5 Esslöffel.

  • 85 kcal
  • 20 Minuten

Garprozess

Ich biete Ihnen einen weiteren herzhaften Salat aus Rindfleisch, Rüben und Karotten an, den Sie als eigenständiges Gericht servieren können. Ich gab die Zeit für die Zubereitung des Salats an und berücksichtigte dabei, dass Fleisch und Gemüse im Voraus gekocht werden. Rindfleisch muss in kochendes Wasser gelegt werden und den Schaum entfernen, dann Salz in die Brühe geben. Fleischbrühe kann übrigens zu einer leckeren Suppe verarbeitet werden. Das Gewicht von Rindfleisch ist bereits in gekochter Form angegeben. Sie können diesen Salat mit saurer Sahne oder Mayonnaise füllen.

Foto von einem Salat mit Rindfleisch, Rüben und Karotten

Um einen Salat mit Rindfleisch vorzubereiten, bereiten Rüben und Karotten von der Liste alle notwendigen Produkte vor.

Zutaten für Salat mit Rindfleisch, Rüben und Karotten

Gekochtes Gemüse, Rüben und Karotten, auf mittlerer Reibe direkt in eine Schüssel reiben.

Grate Rüben und Karotten

Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und zu Karotten und Rüben hinzufügen.

Das Fleisch geben

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Knoblauch kann auch durch die Presse geleitet werden.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu

Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden.

Legen Sie die Gurke

Den Salat nach Geschmack salzen, Sauerrahm dazugeben und gut durchmischen.

Put saure Sahne

Salat mit Rindfleisch, Rüben und Karotten ist fertig. Sie können es mit einer kulinarischen Form dekorieren und nach Wunsch dekorieren.

Rezept für Salat mit Rindfleisch, Rüben und Karotten

Salat mit Rindfleisch, Rüben und Karotten

Guten Appetit!