Das Rezept für einen Salat mit Hühnerleber und Bohnen. Leckere Snacks für alle!
Die Zutaten
Hühnerleber – 300 g
Bohnen in Dosen – 1 Dose
Zwiebel – 1 Stück
Hühnerei – 1 Stck.
Gewürzgurken – 4-5 Stck.
Weißweinessig – 1 EL.
Olivenöl – 2-3 Esslöffel
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Salat aus der Leber mit Bohnen – einfach und schnell genug beim Kochen. Maximal 20 Minuten auf Ihrem Tisch wird ein ausgezeichneter Salat-Snack sein, der aus den einfachsten Produkten zubereitet wird. Versuchen Sie etwas Abwechslung, um diese Salatversion zuzubereiten, vielleicht mögen Sie es genauso wie wir.
Die Leber sollte unter fließendem Wasser gewaschen werden, schneiden Sie den Film und Fett ab. Zwiebel schälen. Kochen Sie die Leber und die Eier in Salzwasser. Leber kochen für 7-8 Minuten, Eier – genau 8 Minuten. Nach dem Kochen sollten die Produkte gekühlt werden.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Essig beträufeln und einige Zeit marinieren lassen.
In einer tiefen Schüssel die eingelegten Zwiebeln wenden. Das Wasser aus den Bohnen abgießen, unter fließendem Wasser abspülen und zu der Zwiebel geben.
Die Gurken schneiden und zum Salat geben.
Während Gemüse geschnitten wird, wird die Leber bereit sein. Sobald es aufhört, rosa Saft zu fließen, können Sie den Ofen abstellen. Es ist wichtig, diesen Moment nicht zu verpassen, sonst wird die Leber bitter sein.
Schneiden Sie die Leber, fügen Sie dem Salat hinzu.
Der letzte im Salat ist gehackte Hühnereier. Salat sollte Salz und Pfeffer nach Geschmack sein.
Den Salat mit Olivenöl anmachen, vorsichtig vermischen. Wenn Sie einen Salat mehr mögen, können Sie ihn mit Mayonnaise füllen.
Salat mit Leber und Bohnen ist fertig. Angenehm!
Salat mit Leber und Bohnen
Das Rezept für einen Salat mit Hühnerleber und Bohnen. Leckere Snacks für alle!
Die Zutaten
Hühnerleber – 300 g
Bohnen in Dosen – 1 Dose
Zwiebel – 1 Stück
Hühnerei – 1 Stck.
Gewürzgurken – 4-5 Stck.
Weißweinessig – 1 EL.
Olivenöl – 2-3 Esslöffel
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Salat aus der Leber mit Bohnen – einfach und schnell genug beim Kochen. Maximal 20 Minuten auf Ihrem Tisch wird ein ausgezeichneter Salat-Snack sein, der aus den einfachsten Produkten zubereitet wird. Versuchen Sie etwas Abwechslung, um diese Salatversion zuzubereiten, vielleicht mögen Sie es genauso wie wir.
Die Leber sollte unter fließendem Wasser gewaschen werden, schneiden Sie den Film und Fett ab. Zwiebel schälen. Kochen Sie die Leber und die Eier in Salzwasser. Leber kochen für 7-8 Minuten, Eier – genau 8 Minuten. Nach dem Kochen sollten die Produkte gekühlt werden.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Essig beträufeln und einige Zeit marinieren lassen.
In einer tiefen Schüssel die eingelegten Zwiebeln wenden. Das Wasser aus den Bohnen abgießen, unter fließendem Wasser abspülen und zu der Zwiebel geben.
Die Gurken schneiden und zum Salat geben.
Während Gemüse geschnitten wird, wird die Leber bereit sein. Sobald es aufhört, rosa Saft zu fließen, können Sie den Ofen abstellen. Es ist wichtig, diesen Moment nicht zu verpassen, sonst wird die Leber bitter sein.
Schneiden Sie die Leber, fügen Sie dem Salat hinzu.
Der letzte im Salat ist gehackte Hühnereier. Salat sollte Salz und Pfeffer nach Geschmack sein.
Den Salat mit Olivenöl anmachen, vorsichtig vermischen. Wenn Sie einen Salat mehr mögen, können Sie ihn mit Mayonnaise füllen.
Salat mit Leber und Bohnen ist fertig. Angenehm!