Eine der Optionen für einen leckeren und schönen Salat ist White Birch mit Hühnchen und Pflaumen. Solch ein Gericht wird jeden festlichen Tisch schmücken.
Die Zutaten
Hähnchenfilet (Brust) – 400 g
Backpflaumen – 200 g
Champignons – 200 g
Zwiebel – 1 Stück
Eier – 5 Stück
Mayonnaise – 50 – 100 g
Sauerrahm – 100 g
Greenery – zur Dekoration
Garprozess
Ein schöner, schmackhafter und herzhafter Festsalat. Pflaumen geben ihm eine pikante Note. Das Hauptmerkmal dieses Salats ist die Dekoration, mit der er jeden festlichen Tisch schmücken wird.
Bereiten Sie die notwendigen Produkte für einen weißen Birkensalat vor.
Eier kochen hart. Eigelb von Eiweißen trennen und mit der Hälfte der Sauerrahm pürieren.
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen.
Zwiebel fein hacken. Champignons in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln zuerst anbraten, dann gehackte Pilze hinzufügen und 7-8 Minuten braten. Salz nach Geschmack. Lass es cool.
Backpflaumen mit kochendem Wasser für 10-15 Minuten dämpfen. Zerschneide das Stroh. Lassen Sie ein wenig Pflaumen, um den Salat zu dekorieren.
Legen Sie die erste Schicht von geschnittenen Pflaumen. Mit geriebenem Sauerrahm überfetten.
Als nächstes legen Sie Hähnchenfilets in kleine Stücke geschnitten. Leicht mit Mayonnaise oder Mayonnaise mesh.
Auf der Spitze des Huhns Pilze mit Zwiebeln legen. Oben drauf ein Mayonnaise-Netz.
Die letzte Schicht ist Protein. Sauer das Eiweiß auf einer feinen Reibe.
Top mit Salat Sour Cream. Dekorieren mit Pflaumenstroh, imitieren das Rindenmuster auf der Birke.
Weiter kann der Salat Weiße Birke mit Huhn und Pflaumen nach Belieben dekoriert werden und hängt von den verfügbaren Produkten ab. Dill kann Gras machen. Aus der Petersilie kann man die Zweige auf der Birke machen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, einen halbstündigen Salat im Kühlschrank zu halten.
Guten Appetit!
Weißer Birkensalat
Eine der Optionen für einen leckeren und schönen Salat ist White Birch mit Hühnchen und Pflaumen. Solch ein Gericht wird jeden festlichen Tisch schmücken.
Die Zutaten
Hähnchenfilet (Brust) – 400 g
Backpflaumen – 200 g
Champignons – 200 g
Zwiebel – 1 Stück
Eier – 5 Stück
Mayonnaise – 50 – 100 g
Sauerrahm – 100 g
Greenery – zur Dekoration
Garprozess
Ein schöner, schmackhafter und herzhafter Festsalat. Pflaumen geben ihm eine pikante Note. Das Hauptmerkmal dieses Salats ist die Dekoration, mit der er jeden festlichen Tisch schmücken wird.
Bereiten Sie die notwendigen Produkte für einen weißen Birkensalat vor.
Eier kochen hart. Eigelb von Eiweißen trennen und mit der Hälfte der Sauerrahm pürieren.
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen.
Zwiebel fein hacken. Champignons in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln zuerst anbraten, dann gehackte Pilze hinzufügen und 7-8 Minuten braten. Salz nach Geschmack. Lass es cool.
Backpflaumen mit kochendem Wasser für 10-15 Minuten dämpfen. Zerschneide das Stroh. Lassen Sie ein wenig Pflaumen, um den Salat zu dekorieren.
Legen Sie die erste Schicht von geschnittenen Pflaumen. Mit geriebenem Sauerrahm überfetten.
Als nächstes legen Sie Hähnchenfilets in kleine Stücke geschnitten. Leicht mit Mayonnaise oder Mayonnaise mesh.
Auf der Spitze des Huhns Pilze mit Zwiebeln legen. Oben drauf ein Mayonnaise-Netz.
Die letzte Schicht ist Protein. Sauer das Eiweiß auf einer feinen Reibe.
Top mit Salat Sour Cream. Dekorieren mit Pflaumenstroh, imitieren das Rindenmuster auf der Birke.
Weiter kann der Salat Weiße Birke mit Huhn und Pflaumen nach Belieben dekoriert werden und hängt von den verfügbaren Produkten ab. Dill kann Gras machen. Aus der Petersilie kann man die Zweige auf der Birke machen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, einen halbstündigen Salat im Kühlschrank zu halten.
Guten Appetit!