Zarter und saftiger festlicher Puffsalat mit Kabeljauleber mit einer Portionierung in den Schalen.

Die Zutaten

Leber von Kabeljau – 1 Dose (120 g)

Hühnerei – 3 Stück

Karotten – 1 Stück

Käse – 50 g

Mayonnaise – 2 EL.

Sauerrahm – 2 EL.

Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

  • 194 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Die Leber von Kabeljau ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt. Es wird für die Herstellung von Salaten, kalten Vorspeisen und Pasteten verwendet. Obwohl dieses Produkt nicht billig ist, aber es sich lohnt, es zu kaufen, da es viele nützliche Substanzen enthält. Über sie werde ich nicht malen, alle Informationen sind im Internet, wen interessiert das schon.

Heute schlage ich vor, einen zarten Schichtsalat mit Dorschleber zuzubereiten.

Ich verehre die Portion Portion und jetzt versuche ich nicht, Salat auf dem Tisch mit Becken zu servieren. Portion Fütterung ist schöner und interessanter. Natürlich geht es hier allen etwas an, man kann Salat in einer Salatschüssel sammeln.

Bereiten Sie Lebensmittel zum Kochen portionierten Salat mit Lebertran Schichten. Eier und Karotten zum Kochen. Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren.

Zutaten für Puff Salat mit Kabeljau Leber

Rühren Sie die Leber mit einer Gabel um.

Maische Dorschleber mit einer Gabel

Karotten sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Reiben Sie die Karotten

Und Käse auch.

Käse raspeln

Die Eier sind in Eichhörnchen und Eigelbe unterteilt. Eichhörnchen reiben auf einer feinen Reibe.

Reibe Proteine ​​auf Reibe

Sammle die Salatschichten:

1. Die Leber. 2. Karotten. Mit einem Verband schmieren. 3. Käse. 4. Protein. Wieder auffüllen. Mit einem Eigelb belegen. Schichten Pfeffer nach Belieben.

Legen Sie die Salatschichten

Guten Appetit.

Rezept für gepufften Salat mit Dorschleber

Foto eines aufgeblähten Salats mit einer Kabeljauleber