Sehr saftiger, geschmackvoller und schöner festlicher Salat mit gekochten Eiern, frischen Gurken, Karotten und rotem Fisch.

Die Zutaten

Rosa Lachs – 1 Glas

Karotten – 1 Stück

Frische Gurke – 1 Stück.

Hühnereier – 2-3 Stück

Mayonnaise – nach Geschmack

Salz – nach Geschmack

Grüne Zwiebeln – 20 g

Zwiebeln – 1-2 Köpfe

Dill – zur Dekoration

  • 123 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Schon in fernen, stagnierenden Zeiten betrat der Schichtsalat “Mimosa” zusammen mit dem allgemein anerkannten Fischsalat “Hering unter dem Pelz” die Speisekarte des festlichen Tisches. Ein Snackgericht, das von den Hostessen für ihre Einfachheit der Ausführung und große Ersparnisse geliebt wird, ist noch heute populär. Klassische “Mimosa” beinhaltet Fischkonserven, Hühnereier, Zwiebeln und Mayonnaise. Im Gegenzug biete ich eine ziemlich interessante und schmackhafte Variante an – Salat mit Dosenlachs, frische Gurken und Karotten.

Wir brauchen: eine Dose eingelegten rosa Lachs (natürlich), Karotten, frische Gurken, gekochte Hühnereier, Grün und Zwiebeln, sowie eine ganze Menge Mayonnaise und Dill für die Dekoration.

Zutaten für Salat aus rosa Lachs in Dosen

Also, das Salatrezept aus Dosenlachs. Wir öffnen Konserven, wir extrahieren den Inhalt in eine Schüssel. Die Knochen werden entfernt, und der rosa Lachs wird mit einer Gabel geknetet.

In eine Schüssel Konserven geben

Grüne Zwiebeln werden mit einem Messer geschnitten und auf den Boden einer Glas Salatschüssel geschickt.

Fügen Sie eine Schicht Frühlingszwiebel hinzu

Mayonnaise rate ich nicht zu missbrauchen. Es braucht sehr wenig.

Gib Mayonnaise hinein

Danach gibt es eine reichliche Schicht von Dosenlachs. Akzeptieren Sie Konserven mit einer Gabel.

Legen Sie eine Schicht Fisch aus

Würfel Zwiebeln und geriebene Karotten Ich brate mit einem Minimum an Sonnenblumenöl. Salz nach Geschmack. Wenn Sie zu faul sind, um zu braten, kochen Sie einfach die Karotten, dann hacken Sie mit einem Messer oder durch eine Reibe. Rosa Lachs ist mit einer Karottenschicht bedeckt.

Legen Sie eine Schicht Karotten mit Zwiebeln aus

Dann eine Schicht frischer Gurken. Gurken in kleine Würfel oder dünne Strohhalme schneiden.

Legen Sie eine Schicht Gurke

Dann ein leichter Schatten von Mayonnaise und einer Eierschicht. Und Eidotter werden wir in Salat getrennt von Fasern hinzufügen, aber in Form eines Ornaments. Die Eigelbe reiben auf einer feinen Reibe und sind auf der rechten Seite der Salatschüssel verteilt. Proteine ​​sind auf der linken Seite. Es ist notwendig, die Eierschicht zu salzen.

Setzen Sie das zerkleinerte Protein und Eigelb

Bevor wir die Eichhörnchen verdrehen, machen wir Blumenornamente von den Spitzen. Schneiden Sie vorsichtig die Blütenblätter mit einem Messer aus. Der gelbe Teil des Salats wird mit weißen Blüten ergänzt. Mit Dill bilden wir Blätter.

Schicken Sie die Salatschüssel für 30 Minuten an einem kühlen Ort. Salat vom eingelegten rosa Lachs ist fertig, helfen Sie sich selbst!

Bild des Salats vom rosafarbenen Lachs eingemacht

Sanft, lecker und gesund. Wir haben die Mayonnaise ziemlich oft verwendet, so dass unser Snackgericht in das kalorienarme festliche Menü aufgenommen werden kann.

Rezept für Salat aus rosa Lachs in Dosen