Proses memasak
Salad “French nyonya” – salad yang sangat lezat dengan komposisi yang agak menarik. Ini adalah kombinasi yang sangat harmonis dari kismis, kacang, ayam, bawang dan jeruk. Menurut pendapat saya, salad ini akan sangat disukai oleh perempuan setengah, karena ringan, mengandung minimal mayones, tetapi pada saat yang sama cukup memuaskan. Karena itu, salad bisa berhasil ditawarkan untuk pesta lajang.
Siapkan produk yang diperlukan untuk salad. Daging dan wortel yang saya masak sebelumnya.
Segera tuangkan kismis air mendidih, agar sedikit bengkak, maka perlu dicuci dan dikeringkan.
Juga, bawang harus direndam: pertama tuangkan air mendidih selama 5 menit, lalu bilas dengan air dingin. Ketika kelebihan air mengalir, tambahkan gula dan cuka ke bawang. Bilas bawang selama 20 menit.
Sementara kismisnya membengkak dan bawang merah direndam, kami terlibat dalam jeruk. Itu harus dibersihkan, dibagi menjadi lobulus dan dibersihkan dari busa. Kemudian, pecahkan setiap irisan menjadi beberapa bagian.
Potong fillet menjadi kubus dan taruh di bagian bawah croissant, taburi merica dan sedikit lemak dengan mayones.
Di atas fillet meletakkan bawang acar, mendistribusikan secara merata.
Selanjutnya, taruh kismis kering.
Parut wortel di parutan, taburi kismis, dan gunakan sedikit mayones.
Pada parutan halus, gosok keju keras, taburkan di atas wortel. Anda tidak perlu melumasi keju dengan mayones, cukup gunakan beberapa tetes untuk memperbaiki kacang.
Selanjutnya taburi dengan kacang walnut. Sangat menggiling mereka itu tidak perlu, lebih baik memotong dengan pisau.
Di atas kacang-kacangan mengeluarkan potongan jeruk, saya juga ingin menghias dengan biji delima. Salad “kekasih Prancis” sudah siap. Anda dapat menyajikannya dengan segera, itu juicy dan lezat.
Selamat makan!
Salad kekasih Prancis
Salad “French lover” – salad lezat dengan komposisi yang menarik. Ini adalah kombinasi yang sangat harmonis dari kismis, kacang, ayam dan jeruk.
Bahan-bahannya
Fillet ayam – 150 g
Kismis – 50 g
Kacang kenari – 50 g
Keju keras – 70 g
Oranye – 1 pc.
Wortel – 2 pcs.
Bawang – 1 pc.
Mayones – secukupnya
Lada hitam – secukupnya
Gula – 1 sdt.
Cuka 9% – 1 sdm.
Proses memasak
Salad “French nyonya” – salad yang sangat lezat dengan komposisi yang agak menarik. Ini adalah kombinasi yang sangat harmonis dari kismis, kacang, ayam, bawang dan jeruk. Menurut pendapat saya, salad ini akan sangat disukai oleh perempuan setengah, karena ringan, mengandung minimal mayones, tetapi pada saat yang sama cukup memuaskan. Karena itu, salad bisa berhasil ditawarkan untuk pesta lajang.
Siapkan produk yang diperlukan untuk salad. Daging dan wortel yang saya masak sebelumnya.
Segera tuangkan kismis air mendidih, agar sedikit bengkak, maka perlu dicuci dan dikeringkan.
Juga, bawang harus direndam: pertama tuangkan air mendidih selama 5 menit, lalu bilas dengan air dingin. Ketika kelebihan air mengalir, tambahkan gula dan cuka ke bawang. Bilas bawang selama 20 menit.
Sementara kismisnya membengkak dan bawang merah direndam, kami terlibat dalam jeruk. Itu harus dibersihkan, dibagi menjadi lobulus dan dibersihkan dari busa. Kemudian, pecahkan setiap irisan menjadi beberapa bagian.
Potong fillet menjadi kubus dan taruh di bagian bawah croissant, taburi merica dan sedikit lemak dengan mayones.
Di atas fillet meletakkan bawang acar, mendistribusikan secara merata.
Selanjutnya, taruh kismis kering.
Parut wortel di parutan, taburi kismis, dan gunakan sedikit mayones.
Pada parutan halus, gosok keju keras, taburkan di atas wortel. Anda tidak perlu melumasi keju dengan mayones, cukup gunakan beberapa tetes untuk memperbaiki kacang.
Selanjutnya taburi dengan kacang walnut. Sangat menggiling mereka itu tidak perlu, lebih baik memotong dengan pisau.
Di atas kacang-kacangan mengeluarkan potongan jeruk, saya juga ingin menghias dengan biji delima. Salad “kekasih Prancis” sudah siap. Anda dapat menyajikannya dengan segera, itu juicy dan lezat.
Selamat makan!