Resep klasik untuk salad “Nyonya” akan menarik bagi semua pecinta salad sayuran!

Bahan-bahannya

Bit – 2 pcs.

Wortel – 1 pc.

Keju keras – 100 g

Mayones – 3 item l.

Bawang putih – 1 gigi

Prunes – 70 g

Kismis – 70 g

Kacang kenari – 100 g

  • 256 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Classic salad “Mistress” – versi yang sangat baik dari salad sayuran puff yang meriah. Salad sangat hangat, sementara segar dan juicy. Jika saus mayonaise tidak sesuai dengan Anda karena kandungan kalori Anda, buatlah pengisian bahan bakar yang lebih mudah dengan mencampurkan porsi mayones dan yogurt yang sama.

Saya akan melayani salad porsi, Anda dapat membuat salad dalam mangkuk salad besar. Lapisan dapat ditata sesuai dengan preferensi mereka.

Untuk persiapan salad “Nyonya” sesuai resep klasik, kami akan menyiapkan semua produk yang tercantum. Beetroot ditempatkan dalam panci dan diisi dengan air. Taruh panci di atas api dan masak bit sampai siap selama 20-25 menit. Kami memeriksa kesiapan bit, menusuk buah dengan pisau, jika pisau masuk dengan mudah, bit sudah siap. Tiriskan bit dengan air. Mari kita biarkan bit mendingin dan membersihkannya dari kulitnya.

Bahan untuk salad

Di mayones, kami menambahkan bawang putih melewati pers. Anda bisa menambahkan lada hitam, jika Anda menyukai saus yang lebih tajam.

Campurkan mayones dengan bawang putih

Di dalam piano kita akan menggoreng dan memangkas, mengisinya dengan air panas. Biarkan buah selama 10-15 menit, lalu gabungkan air dengan mereka, keringkan dengan serbet dan potong halus dengan pisau.

Siapkan buah-buahan kering

Sekarang mulai mengumpulkan salad. Saya akan membuat dua porsi selada, jadi saya membagi semua bahan menjadi dua bagian.

  Salad «Wina»

Kami meninggalkan satu setengah bit untuk saus salad, dan sisanya akan digosok di parutan tengah. Dalam mangkuk salad atau kremanka kami menyebarkan bit. Lumasi lapisan bit dengan mayones.

Masukkan mayones pada bit itu

Keju keras dan digosok pada parutan sedang dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tutup dengan lapisan mayones.

Masukkan keju dan mayones

Wortel segar dikupas dan kupas pada parutan sedang. Masukkan wortel di lapisan berikutnya. Mari kita lapisi wortel dengan mayones.

Masukkan wortel dan mayones

Kami akan meletakkan buah-buahan kering yang diiris.

Keluarkan buah-buahan kering

Taburkan di atas salad rastolchennymi di lesung dengan kacang walnut. Biarkan salad direbus di kulkas selama 20 menit.

Taburi dengan kacang

Ke atas meja, selada “Nyonya” dimasak sesuai dengan resep klasik disajikan porsi demi sepotong, dihiasi dengan hati dari bit rebus.

Resep untuk salad

Selamat makan!

Foto salad