Resep alternatif untuk camilan gurih adalah wortel dalam bahasa Korea, di mana cuka diganti dengan jus lemon dan menghilangkan bawang goreng.
Bahan-bahannya
Wortel (dikupas) – 560 g
Bawang putih – 3 siung
Lemon (ukuran sedang) – 1 pc.
Garam – 0,75 sdt.
Gula – 1 sdt.
Bumbu untuk wortel Korea atau ketumbar tanah – 1 sdm.
Minyak sayur – 1-2 sendok makan.
Proses memasak
Dari banyak pilihan, Anda dapat memilih cara memasak wortel untuk menjadi starter sendiri atau sebagai dasar untuk sejumlah besar salad.
Dalam beberapa kasus, gula diganti dengan madu – untuk mendapatkan pilihan yang lebih sehat dan lebih berguna untuk wortel di Korea.
Jus lemon akan memberi camilan ini rasa asam yang diinginkan, namun itu tidak begitu membebani hidangan dengan ketajaman rasa, seperti yang terjadi saat menggunakan cuka.
Sebagai alternatif, Anda dapat mengambil air jeruk nipis, ini akan memberikan nuansa yang lebih asli, menjaga kelembutan dan kelezatan rasa asam.
Jadi, kami memasak wortel di Korea tanpa cuka dan bawang …
Wortel yang dimurnikan harus digosokkan pada parutan khusus untuk wortel Korea.
Tambahkan di atas bumbu, bawang putih, parut pada parutan halus, garam dan gula. Minyak sayur harus dipanaskan dalam wadah kecil dan dituangkan dalam bentuk panas di atas bawang putih.
Sekarang wortel dengan sisa bahan bisa dicampur. Lemon harus dicuci, digulung dengan upaya di atas meja, untuk “mendapatkan” dari jus sebanyak mungkin, dan dengan cara yang mudah untuk melakukannya. Tambahkan jus lemon yang dihasilkan ke wortel.
Sekali lagi, campurkan semuanya dengan seksama, padatkan dan taruh di kulkas selama beberapa jam, agar wortel direndam, direndam dalam semua rasa dan rasa ..
Wortel siap di Korea tanpa cuka dan bawang dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, dan Anda dapat menambahkan sebagai bahan utama dalam salad.
Wortel dalam bahasa Korea tanpa cuka dan bawang
Resep alternatif untuk camilan gurih adalah wortel dalam bahasa Korea, di mana cuka diganti dengan jus lemon dan menghilangkan bawang goreng.
Bahan-bahannya
Wortel (dikupas) – 560 g
Bawang putih – 3 siung
Lemon (ukuran sedang) – 1 pc.
Garam – 0,75 sdt.
Gula – 1 sdt.
Bumbu untuk wortel Korea atau ketumbar tanah – 1 sdm.
Minyak sayur – 1-2 sendok makan.
Proses memasak
Dari banyak pilihan, Anda dapat memilih cara memasak wortel untuk menjadi starter sendiri atau sebagai dasar untuk sejumlah besar salad.
Dalam beberapa kasus, gula diganti dengan madu – untuk mendapatkan pilihan yang lebih sehat dan lebih berguna untuk wortel di Korea.
Jus lemon akan memberi camilan ini rasa asam yang diinginkan, namun itu tidak begitu membebani hidangan dengan ketajaman rasa, seperti yang terjadi saat menggunakan cuka.
Sebagai alternatif, Anda dapat mengambil air jeruk nipis, ini akan memberikan nuansa yang lebih asli, menjaga kelembutan dan kelezatan rasa asam.
Jadi, kami memasak wortel di Korea tanpa cuka dan bawang …
Wortel yang dimurnikan harus digosokkan pada parutan khusus untuk wortel Korea.
Tambahkan di atas bumbu, bawang putih, parut pada parutan halus, garam dan gula. Minyak sayur harus dipanaskan dalam wadah kecil dan dituangkan dalam bentuk panas di atas bawang putih.
Sekarang wortel dengan sisa bahan bisa dicampur. Lemon harus dicuci, digulung dengan upaya di atas meja, untuk “mendapatkan” dari jus sebanyak mungkin, dan dengan cara yang mudah untuk melakukannya. Tambahkan jus lemon yang dihasilkan ke wortel.
Sekali lagi, campurkan semuanya dengan seksama, padatkan dan taruh di kulkas selama beberapa jam, agar wortel direndam, direndam dalam semua rasa dan rasa ..
Wortel siap di Korea tanpa cuka dan bawang dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, dan Anda dapat menambahkan sebagai bahan utama dalam salad.