Yksinkertainen versio klassisesta uudenvuoden salaatista Shuba, mutta ilman silliä, suolakurkkua.
Ainesosat
Beet – 3 kpl.
Perunat – 3 kpl.
Munat – 4 kpl.
Porkkana – 4 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Majoneesi – 200 ml.
Marinoituja kurkut – 300 g
Tilli – 3 oksaa
Ruoanvalmistusprosessi
Monet ihmiset pitävät suosittua salaattia kuten silliä turkis takki. Mutta jos et pidä mausta silliä, tai et vain kasvissyöjä, niin varmasti hän hyväksyy yksi vaihtoehdoista tämän upean, salaatti alle turkin suolakurkkua, maku ei ole huonompi kuin alkuperäinen.
Ainekset salaattiin Turkin alla suolakurkkua.
Kypsennä vihannekset yhtenäisenä kunnes valmis, mutta älä sulata. Jäähdytä ja kuori ihoa.
Kuvassa kuoritut juurikkaat.
Hiomme vihannekset suurella raastimella, kaada sipuli ja kurkku kuutioiksi.
Lay out kerrokset: perunat, sipulit, suolakurkkua, munia, porkkanaa, beets. Jokainen kerros on hieman suolattu ja voideltu majoneesilla. Annetaan salaatti jääkaapissa, noin 2 tuntia ja sitten tarjoillaan pöydälle, ripustettu tilliin. Bon appetit!
Pari muuta kuvaa kasvissyöjästä salaattiselta versiolta turkiksen alla suolattu kurkku eri kulmissa.
Salaatti “Under Shuba” ja suolakurkkua
Yksinkertainen versio klassisesta uudenvuoden salaatista Shuba, mutta ilman silliä, suolakurkkua.
Ainesosat
Beet – 3 kpl.
Perunat – 3 kpl.
Munat – 4 kpl.
Porkkana – 4 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Majoneesi – 200 ml.
Marinoituja kurkut – 300 g
Tilli – 3 oksaa
Ruoanvalmistusprosessi
Monet ihmiset pitävät suosittua salaattia kuten silliä turkis takki. Mutta jos et pidä mausta silliä, tai et vain kasvissyöjä, niin varmasti hän hyväksyy yksi vaihtoehdoista tämän upean, salaatti alle turkin suolakurkkua, maku ei ole huonompi kuin alkuperäinen.
Ainekset salaattiin Turkin alla suolakurkkua.
Kypsennä vihannekset yhtenäisenä kunnes valmis, mutta älä sulata. Jäähdytä ja kuori ihoa.
Kuvassa kuoritut juurikkaat.
Hiomme vihannekset suurella raastimella, kaada sipuli ja kurkku kuutioiksi.
Lay out kerrokset: perunat, sipulit, suolakurkkua, munia, porkkanaa, beets. Jokainen kerros on hieman suolattu ja voideltu majoneesilla. Annetaan salaatti jääkaapissa, noin 2 tuntia ja sitten tarjoillaan pöydälle, ripustettu tilliin. Bon appetit!
Pari muuta kuvaa kasvissyöjästä salaattiselta versiolta turkiksen alla suolattu kurkku eri kulmissa.