Erittäin maukas ja mehukas salaatti, marinoitua kalmaria, tuoretta kurkkua, Pekingin kaalia ja selleriä omenoilla ja keitettyjä munia.

Ainesosat

Marinoitu kalmari – 120 g

Pekingin kaali – 40 g

Apple – 1 kpl.

Ruoan puristin – 2 kpl.

Tuore kurkku – 1 kpl.

Munat – 2 kpl.

Kreikkalaisia ​​yrttejä – hyppysellinen

Granaattiomake – 10 g

Oliiviöljy – 10 g

Merisuola – hyppysellinen

  • 81 kCal
  • 20 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Kun sinulla on varastettu kalmari, voit valmistaa herkullisen vihreän salaatin. Vihreä, koska lähes kaikki ainesosat ovat vihreitä. Kalmarin ja omenan yhdistelmä minun piti pitää mielessä, joten lisäämällä muutama ainesosa, sain melko mielenkiintoisen ja epätavallisen salaatin. Tankkauksessa halusin granaattiomenakastiketta ja pienen määrän oliiviöljyä.

Valmista kaikki tarvittavat tuotteet vihreän salaatin ruoanlaittoon marinoitua kalmaria.

Ainekset vihreää salaattia varten marinoitua kalmaria

Sianlihaa huuhdellaan viileässä vedessä, kuivataan. Shinkuyu kaalia ohut nauha, laittaa salaatti kulhoon.

Leikkaa Pekinese kaali

Puhdista varret nuoresta selleriä, jota leikataan ohuilla levyillä, lähetämme salaattikulhoon.

Lisää selleriä

Tuore kurkku on jaettu kolmeen osaan, joista kukin leikataan pieniksi pitkänomaisiksi levyiksi. Heitetään kurkku muuhun ainesosaan.

Lisää kurkkua

Apple otat makeat ja hapan, tiheät, leikkaamme sen pitkissä ohuissa nauhoissa, liitämme sen muihin ainesosiin.

Laita omena

Laitoimme marinoitua kalmaria salaattikulhoa ja ripotelimme sen heti kreikkalaisilla yrtteillä. Kalkkia marinoituna aattona, keitetty, puhdistettu, leikattu nauhat yhdistettynä suosikki mausteisiin, paprikaa, oliiveja, oliiveja, sitruunamehua ja voita. Mitä kauemmin kalmari pysyy marinadissa, sitä herkempi se muuttuu.

Lisää kalmari ja mausteet

Munat keitetään edellisenä päivänä, leikataan mielivaltaisilla palasilla, laitetaan salaattikulhoon ja kaadetaan kaikki granaattiomenakastiketta.

Lisää munia ja granaattiomenimehua

Lisää hieman öljyä, merisuolaa, sekoita kaikki ainesosat.

Resepti vihreää salaattia varten marinoitua kalmaria

Järjestämme vihreää salaattia, joka sisältää pihvejä, jotka tarjoilevat pöydälle.

Kuva vihreästä salaatista marinoitua kalmaria

Bon appetit!

  Salaattia kinkkua, maissia, juustoa ja tuoretta kurkkua